Réchaud de table GN 1/1 Economic | HENDI 475904

Description

Chauffe-plats de table GN 1/1 Economic HENDI 475904

Le chauffe-plats de table GN 1/1 Economic HENDI 475904 est un équipement de buffet pratique, conçu pour maintenir les plats à la bonne température pendant le service. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable, équipé d’un bac GN 1/1 et d’un système de chauffe à combustible, ce qui le rend adapté aussi bien aux établissements de restauration qu’au catering, aux banquets ou aux réceptions.

Caractéristiques principales

• Structure en acier inoxydable 18/0 – une construction durable qui supporte bien une utilisation quotidienne et facilite le maintien de la propreté dans la zone de service.
• Format GN 1/1 – ce standard gastronomique populaire permet de servir facilement de nombreux types de plats et facilite l’organisation du travail lors du service.
• Chauffe avec pâte combustible – l’appareil ne nécessite aucun raccordement électrique, il peut donc être utilisé dans les salles de banquet, sur les buffets mobiles et en extérieur.
• Système de bain-marie – le récipient à eau favorise une diffusion homogène de la chaleur, ce qui aide à préserver la bonne température et la texture des plats servis.
• Couvercle avec poignée – limite les pertes de chaleur et facilite l’utilisation quotidienne pendant un service intensif.

Spécifications techniques

• Capacité : 9 l – adaptée au service de portions plus importantes sur un buffet.
• Dimensions du bac : GN 1/1 – standard universel souvent utilisé dans la restauration professionnelle.
• Profondeur du bac : 65 mm – hauteur pratique pour la présentation et le maintien au chaud des plats.
• Type de chauffe-plats : à combustible – une solution pratique là où la mobilité et l’indépendance vis-à-vis de l’alimentation électrique sont essentielles.
• Type de produit : chauffe-plats de table – conçu pour être placé sur une table de buffet ou une ligne de service.
• Dimensions : 60 x 35,8 x 31 x 29,5 cm – la conception offre une surface adaptée à la présentation des plats tout en conservant une installation pratique.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi dans la restauration professionnelle.

Utilisation en restauration

Ce modèle a été conçu pour servir des plats chauds de manière pratique et esthétique. Il convient parfaitement aux petits-déjeuners d’hôtel, déjeuners, réceptions, événements d’entreprise et services de catering. Grâce à son alimentation par combustible, il peut être utilisé dans différents lieux, y compris là où l’accès à l’électricité est limité ou impossible.

Conception bien pensée

Le chauffe-plats repose sur une structure stable et fonctionnelle en acier inoxydable, qui présente bien dans un espace buffet. À l’intérieur, il y a un emplacement pour un bac gastronomique ainsi qu’une cuve à eau qui favorise un réchauffage doux des plats. Le couvercle aide à conserver la chaleur à l’intérieur, tandis que la poignée pratique permet une ouverture rapide lors du réassort ou du service.

Éléments fonctionnels

Le produit est équipé d’un bac GN 1/1 d’une profondeur de 65 mm, d’un récipient à eau ainsi que de récipients destinés à accueillir la pâte combustible. Cette configuration permet de préparer efficacement le poste de service et de maintenir les plats dans de bonnes conditions pendant une période prolongée. C’est une solution particulièrement appréciée là où la mobilité, la simplicité d’utilisation et une présentation esthétique des plats sont importantes.

Pourquoi choisir ce modèle

Le chauffe-plats de table GN 1/1 Economic HENDI 475904 est un choix fonctionnel pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d’une solution fiable et simple d’utilisation pour servir des plats chauds. Il associe un acier inoxydable durable, le standard pratique GN 1/1 et la possibilité de fonctionner sans alimentation électrique, ce qui le rend adapté à de nombreuses applications et facilite l’organisation d’un buffet professionnel.