Réchaud à sauces double, capacité 1,3 L | HENDI 201725

Description

Chauffe-sauces double, capacité 1,3 L HENDI 201725

Le chauffe-sauces double, capacité 1,3 L HENDI 201725 est un appareil professionnel conçu pour maintenir à la bonne température les sauces, nappages et le chocolat pendant le service. Grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes, à son réglage pratique de la température et à son boîtier en acier inoxydable, il convient parfaitement aux pâtisseries, glaciers, établissements de restauration et points de vente proposant des desserts, gaufres ou crêpes.

Caractéristiques principales

• Double système de chauffe – permet de maintenir simultanément à température deux sauces différentes, ce qui améliore le travail et élargit les possibilités de service.
• Réglage de la température – permet d’adapter le niveau de chauffe au type de produit, afin que la sauce conserve la bonne consistance.
• Boîtier en acier inoxydable – convient parfaitement aux espaces de restauration à usage intensif et facilite le nettoyage quotidien.
• Commande analogique – le bouton de commande simple d’utilisation permet de régler rapidement la température de fonctionnement souhaitée sans configuration compliquée.
• Bouteilles en LDPE – le matériau souple facilite le dosage précis de la sauce directement sur la portion, ce qui favorise une présentation soignée.
• Protection contre la surchauffe et voyant lumineux – augmentent la sécurité d’utilisation et facilitent le contrôle du fonctionnement de l’appareil.

Spécifications techniques

• Type de chauffe-sauces : électrique – conçu pour fonctionner après raccordement à une source d’alimentation standard.
• Type de produit : chauffe-sauces – conçu pour maintenir à température les accompagnements liquides et nappages.
• Puissance : 0,4 kW – assure un chauffage efficace tout en maintenant une consommation d’énergie raisonnable.
• Alimentation : 230 V – compatible avec une installation électrique standard.
• Plage de température : 30 à 65°C – adaptée au travail avec des sauces dessert, du chocolat et certains accompagnements salés.
• Panneau de commande : analogique – permet une utilisation intuitive de l’appareil.
• Élément chauffant : résistance – assure une transmission stable de la chaleur.
• Matériau : acier inoxydable, LDPE – boîtier durable et contenants souples pour un dosage pratique.
• Longueur : 27 cm – dimension compacte facilitant l’installation sur un plan de travail.
• Largeur : 22,3 cm – permet d’optimiser l’espace de travail.
• Hauteur : 28,2 cm – assure un accès pratique lors de l’utilisation quotidienne.
• Longueur du câble d’alimentation : 150 cm – offre une plus grande liberté de placement de l’appareil par rapport à la prise.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi dès le premier jour d’utilisation.
• SK visible : Oui – marquage conforme au système de vente.

Utilisation dans les points de restauration

L’appareil convient parfaitement partout où la rapidité de service et le maintien d’une qualité constante des accompagnements sont essentiels. Il peut être utilisé pour servir du chocolat chaud avec des desserts, des sauces pour glaces, du caramel pour gaufres ou des nappages pour crêpes. Le maintien de la bonne température aide à conserver la fluidité du produit, ce qui se traduit par un dosage plus pratique et une meilleure présentation du plat fini.

Conception bien pensée et confort de travail

Le corps en acier inoxydable a été préparé pour un usage en environnement professionnel, où le matériel est utilisé régulièrement et nettoyé fréquemment. Sa forme compacte permet d’installer le chauffe-sauces même sur une surface de travail limitée, sans gêner l’organisation du poste. Les deux espaces de travail séparés augmentent la fonctionnalité de l’appareil, car ils permettent de gérer différentes recettes en même temps.

Éléments pratiques et dosage

L’appareil est équipé de bouteilles en plastique LDPE adaptées au fonctionnement dans le chauffe-sauces. Ce mode de stockage et d’application de la sauce simplifie l’utilisation, car le même contenant peut servir à la fois à chauffer le contenu et à le distribuer. Les parois souples des bouteilles permettent de contrôler la quantité de sauce dosée, ce qui aide à limiter les pertes et facilite une finition esthétique des portions.

Pourquoi choisir ce modèle

Le chauffe-sauces double, capacité 1,3 L HENDI 201725 est une solution pratique pour les établissements qui souhaitent servir des accompagnements chauds de manière pratique, propre et constante. Il associe des dimensions compactes, une utilisation simple, une fabrication solide et la possibilité de travailler simultanément avec deux sauces différentes. C’est un équipement qui améliore l’organisation du poste et aide à maintenir un haut niveau de service au quotidien dans le secteur de la restauration.