Poussoir à saucisses manuel, acier inoxydable, 3 l | FORGAST FG10603

Description

Emboyeur manuel à saucisses, acier inoxydable, 3 l FORGAST FG10603

L’emboyeur manuel à saucisses de la marque FORGAST est un appareil professionnel destiné à la préparation de charcuteries maison et de produits carnés en restauration. Il se distingue par une construction solide en acier inoxydable, une capacité de 3 litres et une conception verticale pratique, qui facilite l’utilisation même en cas d’usage intensif. Il convient parfaitement aussi bien aux petits ateliers de production, aux restaurants qu’aux cuisines domestiques des passionnés de saucisses faites maison.

Caractéristiques principales et utilisation

• Acier inoxydable – assure une grande résistance à la corrosion, une facilité de nettoyage et une longue durée de vie de l’appareil, ce qui est particulièrement important dans le secteur alimentaire, où l’hygiène joue un rôle clé.
• Capacité de 3 l – permet de préparer de plus grandes séries de saucisses en une seule fois, ce qui améliore considérablement le travail dans les établissements de restauration ainsi que lors des préparations maison.
• Mécanisme de remplissage à deux vitesses – permet un garnissage précis et rapide des boyaux, en adaptant la cadence de travail au type de farce et à la taille des saucisses.

Caractéristiques techniques

• Modèle : FG10603 – destiné à un usage professionnel et domestique.
• Poids brut : 12 kg – garantit la stabilité pendant le fonctionnement.
• Poids net : 11 kg – permet un transport aisé de l’appareil.
• Dimensions : 30,4 x 30,4 x 52,5 cm – dimensions compactes permettant d’installer l’emboyeur sur la plupart des plans de travail.
• Carrosserie : acier inoxydable – résistante aux dommages mécaniques et aux produits de nettoyage.
• Capacité : 3 l – idéale pour préparer une grande quantité de farce en une seule fois.
• Destination : usage domestique et professionnel – large spectre d’applications.

Emboyeur manuel vertical – capacité 3 l

Grâce à sa conception verticale, l’emboyeur FORGAST FG10603 offre un grand confort d’utilisation et une optimisation de l’espace de travail. Sa capacité de 3 litres permet de préparer rapidement des saucisses en plus grandes quantités, ce qui facilite grandement le travail dans les restaurants, les petites boucheries-charcuteries ou lors des réunions familiales. L’appareil est idéal pour la production de différents types de saucisses, boudins et autres produits carnés nécessitant un remplissage précis des boyaux.

Construction et fonctionnalité

L’emboyeur est équipé d’un roulement robuste et d’un mécanisme d’engrenage en acier trempé, garantissant une fiabilité même en cas d’utilisation intensive. L’utilisation de deux vitesses de remplissage permet d’adapter la cadence de travail au type de farce et aux préférences de l’utilisateur. La conception de l’appareil permet un démontage et un nettoyage faciles, ce qui contribue au maintien d’un haut niveau d’hygiène lors de la préparation des produits carnés.

Équipement et éléments du kit

L’emboyeur FORGAST FG10603 est livré avec quatre entonnoirs de diamètres 16 mm, 22 mm, 32 mm et 38 mm, ce qui permet de préparer des saucisses de différentes épaisseurs – des fins kabanos aux saucisses traditionnelles plus épaisses. Ce large choix d’accessoires fait de l’appareil un outil universel et polyvalent, aussi bien pour les amateurs que pour les professionnels.

Pourquoi choisir ce produit ?

L’emboyeur manuel à saucisses FORGAST FG10603 allie durabilité, fonctionnalité et confort d’utilisation. Grâce à sa construction solide en acier inoxydable, à son mécanisme à deux vitesses et à son large jeu d’entonnoirs, l’appareil permet de préparer rapidement et avec précision des charcuteries maison et professionnelles. C’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la qualité, la fiabilité et le confort de travail lors de la production de leurs propres saucisses.