Poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif PLATINUM PLUS Ø 32 cm FORGAST FG02326
La poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif PLATINUM PLUS Ø 32 cm FORGAST FG02326 est un équipement de cuisine professionnel qui convient aussi bien aux cuisines domestiques qu’aux cuisines gastronomiques. Elle est fabriquée en aluminium durable et dotée d’un revêtement téflon moderne à trois couches, qui protège contre l’adhérence des aliments et facilite le nettoyage. Idéale pour préparer une grande variété de plats – des œufs délicats aux viandes et légumes.
Caractéristiques et avantages principaux
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Revêtement antiadhésif triple couche Teflon Platinum Plus – assure une protection durable contre l’adhérence et l’abrasion, même en cas d’utilisation intensive. Permet de préparer les plats avec une quantité minimale de matière grasse, ce qui favorise une cuisine plus saine.
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Construction robuste en aluminium type 3003 – garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle. Cela réduit le temps de cuisson et évite que les aliments ne brûlent localement.
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Manche en acier au carbone revêtu d’époxy – résistant aux hautes températures, confortable et sûr à l’usage. Le manche ne chauffe pas excessivement, ce qui augmente le confort de travail.
Spécifications techniques
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Diamètre : 32 cm – grande surface de cuisson permettant de préparer des portions plus importantes en une seule fois.
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Hauteur : 5 cm – permet de faire cuire aussi bien de fines crêpes que des plats plus copieux.
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Résistance à la température jusqu’à +260 °C – permet l’utilisation de la poêle dans les fours et les étuves, ce qui élargit ses possibilités d’utilisation.
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Destination : tous types de cuisines – compatible avec différents types de cuisinières, à l’exception de l’induction.
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Ne convient pas au lave-vaisselle – il est recommandé de la laver à la main afin de préserver la durabilité du revêtement.
Structure et destination de la poêle en aluminium 32 cm
La poêle est fabriquée en technologie de moulage sous pression en aluminium type 3003, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle et une grande légèreté. Le revêtement Teflon Platinum Plus à trois couches fait que même les plats les plus exigeants n’adhèrent pas à la surface, et son nettoyage est rapide et pratique. Le manche en acier au carbone résistant est en outre protégé par une couche d’époxy, ce qui permet une utilisation sûre de la poêle à haute température, y compris au four. Elle est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles de restaurants, même en cas d’exploitation intensive.
Utilisation et contenu de l’ensemble
Le produit est universel – il convient pour faire frire, étuver et gratiner une grande variété de plats, tels que viandes, poissons, légumes, omelettes ou crêpes. Grâce à son grand diamètre, il est possible de préparer confortablement des repas pour plusieurs personnes en même temps. La poêle ne nécessite pas l’utilisation d’une grande quantité de matière grasse, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses d’une alimentation saine. Le set comprend uniquement la poêle – pour son utilisation, il est recommandé d’employer des ustensiles adaptés aux revêtements antiadhésifs afin d’en préserver les propriétés plus longtemps.
Pourquoi choisir cette poêle ?
En choisissant la poêle en aluminium avec revêtement antiadhésif PLATINUM PLUS Ø 32 cm FORGAST FG02326, vous investissez dans la durabilité, la sécurité et le confort d’utilisation. Sa construction robuste, son revêtement moderne et son manche ergonomique en font un choix idéal aussi bien pour la cuisson quotidienne à la maison que pour une utilisation professionnelle en gastronomie. Sa polyvalence et sa facilité de nettoyage permettent de profiter du plaisir de cuisiner pendant longtemps.
