Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable et bois, couleur blanche, sans couvercle | APS 12940

Description

Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable et bois, couleur blanche, sans couvercle APS 12940

Le plateau réfrigérant GN 1/1 est un élément d’équipement professionnel pour la restauration, qui allie design moderne et fonctionnalité. Il se distingue par la combinaison d’un acier inoxydable 18/10 de haute qualité et d’élégants accents en bois, ainsi que par sa couleur blanche universelle. Idéal pour le service de plats devant rester frais et froids – il est parfait pour les banquets, buffets ou conférences.

Caractéristiques du produit

• Haute qualité des matériaux – fabriqué en acier inoxydable 18/10, il garantit longévité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
• Fonction réfrigérante – permet de maintenir une basse température des plats, favorisant ainsi leur fraîcheur et leurs qualités gustatives plus longtemps.
• Esthétique soignée – l’association du blanc, de l’acier et du bois confère au plateau un caractère moderne et élégant, qui s’intègre à des mises en place de table variées.
• Compatibilité avec le système GN 1/1 – permet une intégration facile aux solutions professionnelles de restauration.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 53 x 32,5 cm – grande surface utile permettant de disposer les plats de manière confortable.
• Hauteur : 8,5 cm – hauteur optimale facilitant le service et la présentation des mets.
• Matériau : acier inoxydable 18/10 – matériau durable et résistant aux dommages, facile à maintenir propre.
• Couleur : blanc, acier inoxydable – palette de couleurs universelle, qui s’harmonise avec de nombreux styles d’intérieur.
• Taille : GN 1/1 – compatible avec le standard le plus courant des récipients gastro.
• Forme : rectangulaire – forme classique facilitant l’installation sur une table ou dans un buffet.

Application en restauration

Le plateau réfrigérant GN 1/1 a été conçu pour le service professionnel de plats nécessitant le maintien d’une basse température. Il est idéal pour la présentation de salades fraîches, de fruits, de desserts ou de snacks lors de petits-déjeuners d’hôtel, de services traiteur, de conférences et de banquets. Grâce à sa fonctionnalité, il prolonge la fraîcheur des mets préparés, ce qui est essentiel lors d’événements gastronomiques de longue durée.

Structure et fabrication

La structure du produit est réalisée en acier inoxydable 18/10, garantissant robustesse et résistance aux facteurs extérieurs. La forme rectangulaire élégante et la finition blanche avec des éléments en bois soulignent le caractère moderne du plateau. Le produit se combine facilement avec d’autres accessoires de buffet, et sa surface lisse permet un nettoyage rapide et hygiénique.

Pourquoi choisir ce produit ?

En choisissant le plateau réfrigérant GN 1/1 en acier inoxydable de haute qualité, vous investissez dans la durabilité, l’esthétique et le confort d’utilisation. C’est une solution qui élève le niveau de service et de présentation des plats dans tout établissement de restauration. Grâce à son design universel et à ses fonctions pratiques, il est adapté aussi bien à une utilisation quotidienne qu’aux événements spéciaux, en garantissant la fraîcheur et l’aspect attrayant des mets servis.