Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable et bois, avec couvercle couleur marron | APS 14941

Description

Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable et bois, avec couvercle couleur marron APS 14941

Le plateau réfrigérant GN 1/1 est un produit professionnel conçu pour le service de plats froids. L’association de l’acier inoxydable et du bois élégant rend ce plateau remarquable non seulement par sa durabilité, mais aussi par son apparence raffinée. Le couvercle transparent de type roll-top permet de présenter les mets de manière pratique tout en préservant leur fraîcheur. Idéal pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels ainsi que lors de services traiteur pour événements.

Caractéristiques du produit

• Matériaux de haute qualité – l’acier inoxydable 18/10 assure une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage, tandis que le bois confère à l’ensemble un aspect prestigieux.
• Couvercle roll-top – le couvercle transparent permet un contrôle rapide du contenu et protège les plats contre les impuretés.
• Élément réfrigérant – permet de conserver plus longtemps la bonne température et la fraîcheur des mets servis.
• Taille universelle GN 1/1 – le plateau est compatible avec la plupart des systèmes gastronomiques professionnels.
• Forme rectangulaire – assure une disposition pratique des plats et une utilisation efficace de l’espace du buffet.

Spécifications techniques

• 53 x 32,5 cm – la longueur et la largeur permettent de servir confortablement une plus grande quantité de plats.
• 27,5 cm – une hauteur qui permet d’utiliser le plateau aisément, même pour des portions plus volumineuses.
• Acier inoxydable 18/10, bois, matière plastique – des matériaux garantissant la durabilité et l’esthétique du produit.
• Couleur transparente, acier inoxydable, marron – une combinaison élégante qui s’adapte à différents styles d’aménagement intérieur.
• GN 1/1 – un standard gastronomique assurant la compatibilité avec d’autres éléments d’équipement.
• EAN : 4004133149410 – code d’identification individuel du produit.
• Forme rectangulaire – optimise l’espace lors du service.

Utilisation

Le plateau réfrigérant GN 1/1 est une solution indispensable partout où la fraîcheur des plats et leur présentation soignée sont essentielles. Il est parfait pour les buffets de petit-déjeuner, les banquets, les conférences ou dans les restaurants servant des plats froids. Grâce à l’élément réfrigérant, les produits servis conservent plus longtemps la bonne température, ce qui est essentiel pour le confort des invités et la qualité du service.

Construction et fonctionnalité

La construction du plateau a été étudiée pour un usage intensif dans la restauration. L’acier inoxydable 18/10 assure une résistance exceptionnelle et une grande facilité d’entretien, tandis que les éléments en bois confèrent à l’ensemble un caractère élégant. Le couvercle roll-top permet un accès rapide aux plats sans devoir le retirer complètement, tout en améliorant l’hygiène et le confort d’utilisation. Le couvercle transparent permet de contrôler à tout moment le contenu, et la forme rectangulaire facilite l’agencement du plateau avec les autres éléments du buffet.

Pourquoi choisir ce produit ?

En choisissant le plateau réfrigérant GN 1/1 en acier inoxydable et bois, vous investissez dans la durabilité, la fonctionnalité et une esthétique exceptionnelle. C’est une solution qui rehausse le niveau de présentation des plats, en garantissant leur fraîcheur et leur aspect attrayant pendant toute la durée du service. Sa conception ergonomique, ses matériaux robustes et ses détails bien pensés font de ce produit un choix à la hauteur des attentes des utilisateurs les plus exigeants du secteur HoReCa.