Plateau pour fours à micro-ondes, antiadhésif - 29x19x(H)3 cm | HENDI 808337

Description

Plateau pour fours micro-ondes, antiadhésif - 29x19x(H)3 cm HENDI 808337

Il s’agit d’un plateau pratique destiné aux fours mixtes à convection et micro-ondes, conçu pour réchauffer et dorer facilement des snacks ainsi que de petites portions de plats. Sa forme rectangulaire, sa surface antiadhésive et sa résistance aux hautes températures en font un accessoire parfaitement adapté à la préparation de frites, nuggets, pains ou autres produits nécessitant une cuisson rapide.

Caractéristiques principales

• Surface antiadhésive en PTFE – limite l’adhérence des aliments, ce qui permet de préparer les plats sans ajout de matière grasse et rend le nettoyage nettement plus simple.
• Adapté aux fours mixtes à convection et micro-ondes – le plateau a été conçu pour fonctionner dans les appareils utilisés en restauration, où le réchauffage rapide et le dorage uniforme sont essentiels.
• Bords renforcés – les bords en acier inoxydable revêtu de PTFE augmentent la durabilité de la structure et améliorent la sécurité d’utilisation lors du travail à haute température.
• Résistance thermique jusqu’à 260°C – permet une utilisation intensive en cuisine professionnelle et autorise l’emploi du plateau pour différents types de snacks et de plats préparés.
• Compatible lave-vaisselle – facilite le maintien de l’hygiène et permet de gagner du temps lors du nettoyage quotidien des accessoires de cuisine.

Spécifications techniques

• Couleur : noir – finition universelle s’accordant avec l’équipement professionnel de cuisine.
• Forme : rectangulaire – format pratique facilitant la disposition des produits sur la surface du plateau.
• Matériau : acier inoxydable – base solide garantissant une bonne durabilité lors d’une utilisation quotidienne.
• Température maximale : 260°C – adaptée aux applications nécessitant un chauffage intensif.
• Longueur : 29 cm – dimension compacte adaptée à la préparation de portions plus petites.
• Largeur : 19 cm – offre une surface de travail pratique pour réchauffer et gratiner.
• Hauteur : 3 cm – les bords relevés aident à maintenir les produits en place.
• Dimensions (L. x l. x H.) : 29 x 19 x 3 cm – format adapté aux usages professionnels en restauration.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé immédiatement après l’achat.

Utilisation en restauration

Le plateau convient parfaitement aux points de restauration rapide, bars, espaces food court et partout où la préparation efficace de plats simples est importante. Il peut être utilisé pour réchauffer des snacks prêts à servir, obtenir une surface croustillante et présenter des produits devant être chauffés uniformément en peu de temps. Sa taille favorise le travail avec des portions individuelles ou de plus petites quantités d’aliments.

Conception et confort d’utilisation

La conception du plateau associe résistance et fonctionnalité. L’acier inoxydable assure la stabilité et la résistance aux contraintes quotidiennes, tandis que le revêtement antiadhésif améliore le confort de travail et limite les problèmes de brûlure ou d’adhérence des ingrédients. Les bords renforcés aident à préserver la forme du plateau et augmentent sa durabilité, même en cas de chauffages fréquents et de lavages répétés.

Pourquoi choisir ce produit

Il s’agit d’une solution pratique pour les cuisines professionnelles où comptent la rapidité, le confort d’utilisation et la facilité d’entretien des accessoires. Le plateau HENDI associe un format compact, une résistance élevée à la température et un revêtement antiadhésif fonctionnel, ce qui facilite le travail quotidien et permet d’obtenir de meilleurs résultats lors du réchauffage et du dorage de différents produits.