Plaque grill électrique 2 zones, en acier, 60x45 cm, 3,5 kW, 230 V | ROLLER GRILL PSI 600 E

Description

Plancha électrique 2 zones avec plaque en acier ROLLER GRILL PSI 600 E

La plancha électrique 2 zones avec plaque en acier ROLLER GRILL PSI 600 E est un appareil de cuisine professionnel moderne, conçu pour la cuisson et le grillage de différents types de mets. L’appareil se caractérise par deux zones de chauffe indépendantes ainsi qu’une surface de cuisson lisse en acier, ce qui permet de préparer simultanément divers plats. Il est idéal pour les restaurants, les bars de restauration rapide et les cuisines d’hôtel.

Caractéristiques principales de l’appareil

• Construction de chauffage à deux zones – permet de régler indépendamment la température de chaque partie de la plaque, ce qui rend possible de griller en même temps viande et légumes, en adaptant les conditions aux différents produits.
• Montée en température rapide et répartition homogène de la chaleur – la plaque en acier de 4 mm d’épaisseur atteint rapidement la température optimale, et les résistances Incoloy garantissent une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage – des boutons de réglage de la température intuitifs et un tiroir amovible pour les graisses et jus rendent l’appareil pratique à utiliser au quotidien.

Spécifications techniques et dimensions de la plancha

• Type d’alimentation : électrique – plancha adaptée à une tension standard de 230 V, ce qui permet son installation dans la plupart des établissements de restauration.
• Type de plaque : lisse – idéale pour la cuisson d’une grande variété de préparations, à base de viande comme de légumes.
• Plage de température : jusqu’à 300°C – une large plage de réglage permet d’adapter les paramètres aux besoins de chaque plat.
• Dimensions de la plaque : 60x45 cm – une grande surface de cuisson permet de préparer simultanément de nombreuses portions, ce qui est inestimable dans les établissements à fort trafic.
• Dimensions totales : 60x45x19 cm – une construction compacte permet de placer facilement l’appareil sur le plan de travail.
• Puissance : 3,5 kW – assure une montée en température rapide et le maintien d’une température stable pendant toute la durée de fonctionnement.
• Poids : 29 kg – une construction robuste garantit la durabilité et la stabilité de l’appareil lors d’une utilisation intensive.

Construction et fonctionnalité – acier inoxydable et tiroir amovible

La plancha est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui assure une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage. La surface lisse de la plaque permet de cuire des produits délicats, comme les œufs, omelettes ou légumes, ainsi que de griller viandes et poissons. L’appareil est équipé d’un tiroir pratique et amovible qui recueille l’excès de graisse et de jus, ce qui facilite grandement le maintien de la propreté pendant le travail. Le contrôle intuitif par boutons permet de régler rapidement la température souhaitée pour chaque zone de chauffe séparément.

Utilisation en cuisine professionnelle

Le grill électrique PSI 600 E est parfait pour la préparation d’un large éventail de plats – des burgers aux steaks et poissons, en passant par les légumes, les oignons ou les plats du petit-déjeuner. La possibilité de cuire simultanément différents produits sur une seule plaque, avec des températures distinctes, fait de cet appareil un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle où comptent l’efficacité et la qualité des mets servis.

Contenu de l’ensemble

L’ensemble comprend une plancha avec deux zones de chauffe indépendantes, un tiroir amovible pour la graisse et les jus, ainsi qu’un jeu complet de boutons de réglage de la température. Le tout a été conçu pour une utilisation intensive et un entretien aisé, ce qui se traduit par une longue durée de vie de l’appareil.

Pourquoi choisir ce produit ?

La plancha électrique 2 zones avec plaque en acier ROLLER GRILL PSI 600 E est une solution professionnelle pour les utilisateurs exigeants, qui attendent fiabilité, précision et facilité d’utilisation. Grâce à sa construction solide, à ses commandes intuitives et à la possibilité de régler indépendamment la température, cet appareil permet de préparer rapidement et uniformément une grande variété de plats, augmentant ainsi la productivité de toute cuisine. C’est un investissement dans la qualité, la fonctionnalité et le confort d’utilisation pour de nombreuses années.