Plaque en aluminium pour four à convection H90 et H90S Hendi 943380

Plaque en aluminium destinée aux fours à convection professionnels, idéale pour une utilisation en restauration et en boulangerie. Le produit se caractérise par une fabrication solide, des dimensions optimales et une grande polyvalence d’utilisation dans les fours à convection H90 et H90S. Parfaite pour la cuisson de différents types de pâtisseries ainsi que de plats nécessitant une répartition homogène de la chaleur.

Caractéristiques principales

• Matériau de haute qualité – Plaque fabriquée en aluminium durable, assurant une résistance à la déformation ainsi qu’une conduction rapide de la chaleur pendant la cuisson.
• Adaptée aux fours professionnels – Le produit est compatible avec les modèles de fours à convection 227060 et 227077, ce qui garantit un confort d’utilisation dans les établissements de restauration.
• Dimensions optimales – Plaque aux dimensions permettant une utilisation polyvalente aussi bien pour la préparation de gâteaux, de pains que de plats à base de viande ou de légumes.

Spécifications techniques

• Dimensions de la plaque / de la grille : 43,5 x 31,5 cm – Grâce à ces dimensions, la plaque s’adapte parfaitement aux modèles de fours à convection les plus répandus.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 43,5 x 31,5 x 0,8 cm – La faible hauteur facilite l’insertion et le retrait de la plaque du four.
• État : neuf – Le produit est neuf d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.
• Type de produit : plaque de cuisson – Conçue pour une utilisation professionnelle dans les fours à convection.

Utilisation pratique en restauration

La plaque en aluminium Hendi 943380 a été conçue pour une utilisation dans les conditions intensives des cuisines professionnelles. Grâce à son adaptation aux fours à convection H90 et H90S, elle est particulièrement recommandée pour les restaurants, boulangeries et pâtisseries, où comptent autant la qualité de fabrication que la rapidité de service. L’aluminium garantit une répartition uniforme de la température, ce qui se traduit par des pâtisseries et des plats parfaitement cuits. Le produit a été créé pour les professionnels qui recherchent fiabilité et gain de temps lors de la préparation des repas.

Construction et fonctionnalité

La solide plaque d’une épaisseur de 0,8 cm assure robustesse et longue durée de vie, même en cas d’utilisation fréquente à haute température. Sa surface lisse facilite le nettoyage et empêche les aliments d’adhérer. Grâce à ses dimensions universelles, la plaque convient aussi bien à la cuisson du pain, des gâteaux qu’à la préparation de plats à base de viande, de poisson et de légumes. C’est une solution fiable pour les chefs qui apprécient la polyvalence et la praticité de leur équipement de cuisine.