Plaque à induction IK 35NG-1TCKS | BARTSCHER 105604

La plaque à induction professionnelle BARTSCHER IK 35NG-1TCKS est un appareil performant d’une puissance de 3500 W, équipé d’une surface de cuisson SCHOTT CERAN®, qui garantit durabilité, résistance aux hautes températures et facilité de nettoyage. Elle convient parfaitement aussi bien aux cuisines professionnelles qu’au front cooking – la cuisson de démonstration devant les clients. Grâce à la technologie moderne Half Bridge, la plaque permet une cuisson fiable même à basse température, ce qui est essentiel pour la préparation de plats délicats.

L’utilisation de l’appareil est extrêmement intuitive – l’association de boutons rotatifs et d’un panneau tactile permet un réglage précis de la puissance et de la température.

Caractéristiques du produit :

• Surface de cuisson : SCHOTT CERAN® – résistante aux hautes températures et facile à nettoyer
• Plage de température : de 60°C à 240°C, réglage par paliers de 20°C
• Nombre de niveaux de puissance : 10
• Diamètre de la zone de cuisson : 250 mm
• Technologie Half Bridge – permet la cuisson à basse température
• Commande : tactile et bouton rotatif
• Affichage numérique – contrôle précis des paramètres
• Détection des casseroles – détection automatique des récipients compatibles avec l’induction
• Protection contre la surchauffe – sécurité d’utilisation accrue
• Ne nécessite pas d’encastrement – peut être utilisée partout
• Matériau : acier inoxydable – construction solide, résistante aux dommages

Utilisation :

La plaque à induction BARTSCHER IK 35NG-1TCKS est une excellente solution pour les cuisines professionnelles, le catering, les hôtels et les restaurants qui ont besoin d’un appareil de cuisson performant et précis. Grâce à la technologie Half Bridge, elle convient également à la préparation de plats délicats nécessitant un contrôle précis de la température.

Résumé

BARTSCHER IK 35NG-1TCKS est une plaque à induction performante, économe en énergie et précise, qui associe durabilité, technologies modernes et confort d’utilisation. Idéale pour les professionnels qui apprécient la fiabilité, la sécurité et la précision de cuisson.