Planche en bois lisse classique 16-35 cm | FORGAST FG12636

Description

Planche en bois lisse classique 16-35 cm FORGAST FG12636

La planche en bois lisse classique FORGAST FG12636 est un accessoire de cuisine universel qui convient parfaitement aussi bien aux établissements de restauration professionnels qu’aux cuisines domestiques. Fabriquée en bois de hêtre brut, elle se distingue par son aspect naturel et sa durabilité. Sa forme rectangulaire et ses dimensions pratiques en font un choix idéal pour la découpe du pain, des légumes, des viandes ou des fromages.

Caractéristiques principales et utilisation

• Bois de hêtre naturel – offre une haute résistance aux dommages mécaniques et présente un aspect particulièrement esthétique. Le bois de hêtre est apprécié dans la gastronomie pour ses propriétés : il est dur tout en ne détériorant pas le fil des couteaux.
• Polyvalence d’utilisation – la planche est parfaite aussi bien pour la préparation des plats que pour le service des en-cas à table. Elle peut être utilisée dans les restaurants, bars, hôtels, ainsi qu’à la maison pour les tâches culinaires quotidiennes.

Spécifications techniques – dimensions et matériau

• Dimensions : 35 x 16 cm – une taille optimale qui permet de découper aisément les produits alimentaires sans occuper trop de place sur le plan de travail.
• Matériau : bois de hêtre – matière première naturelle non traitée ni imprégnée, ce qui souligne son caractère écologique et permet un contact sûr avec les aliments.
• Couleur : hêtre – la teinte claire et chaleureuse du bois confère à la planche un aspect intemporel, adapté à toute cuisine.
• Forme : rectangulaire – un design classique qui facilite le rangement et l’utilisation de la planche dans différentes situations culinaires.

Structure et utilisation de la planche en bois de 35 cm de longueur

La planche est fabriquée à partir d’un seul morceau de bois de hêtre, ce qui la rend solide et résistante aux déformations. L’absence de traitements chimiques la rend idéale pour le contact avec les aliments, ce qui est particulièrement important dans les cuisines professionnelles où la sécurité et l’hygiène sont primordiales. Le produit est destiné au lavage à la main – il ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle afin de préserver la durabilité et les propriétés naturelles du bois. Dans le travail quotidien du cuisinier, la planche sera utile aussi bien pour la découpe des légumes pour les salades que pour le portionnage de la viande en steaks ou la préparation de sandwiches pour les petits-déjeuners buffet.

Contenu du set

Le set comprend une planche à découper FORGAST FG12636. Grâce à ses dimensions compactes et à sa forme classique, le produit est facile à ranger et à transporter. La planche ne comporte pas d’accessoires supplémentaires, ce qui permet une utilisation très polyvalente – aussi bien pour la préparation que pour le service des plats.

Pourquoi choisir la planche en bois FORGAST FG12636

En choisissant la planche en bois FORGAST FG12636, vous investissez dans un produit naturel, durable et fonctionnel qui conviendra aussi bien à une cuisine professionnelle qu’à une cuisine domestique. Son apparence simple et classique, la solidité de sa fabrication et sa polyvalence en font un excellent choix pour toute personne qui apprécie le confort de travail et l’esthétique en cuisine. C’est une proposition destinée à ceux qui attendent une haute qualité à un prix abordable et souhaitent utiliser des produits sûrs pour la santé et respectueux de l’environnement.