Nóż kuchenny HACCP niebieski dł. 18 cm FORGAST FG01844
Nóż kuchenny HACCP niebieski dł. 18 cm FORGAST FG01844 to profesjonalny nóż przeznaczony do pracy w gastronomii, szczególnie polecany do przygotowywania ryb. Charakteryzuje się ergonomiczną, niebieską rączką z polipropylenu oraz ostrzem o długości 18 cm. Idealnie sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz w przetwórstwie spożywczym, gdzie liczy się bezpieczeństwo i higiena pracy.
Najważniejsze cechy i zastosowanie
- System HACCP – Nóż został zaprojektowany zgodnie z wymogami systemu HACCP, co oznacza, że jest przeznaczony do pracy w środowiskach wymagających wysokiego poziomu higieny, np. w zakładach przetwórstwa rybnego czy restauracjach serwujących owoce morza.
- Niebieska rączka – Kolorystyka uchwytu ułatwia identyfikację narzędzia i przypisanie go do konkretnego zadania, minimalizując ryzyko krzyżowego skażenia produktów spożywczych.
- Przystosowany do zmywarek – Możliwość mycia noża w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych zapewnia wygodę i oszczędność czasu w codziennej pracy kuchni.
Specyfikacja techniczna – długość ostrza 18 cm
- Długość ostrza: 18 cm – Pozwala na precyzyjne filetowanie i porcjowanie ryb oraz innych produktów spożywczych.
- Typ noża: uniwersalny do ryb – Nóż przeznaczony do różnych zadań związanych z obróbką ryb, sprawdzi się zarówno podczas filetowania, jak i oczyszczania.
- Rodzaj noża: walcowany – Proces walcowania zapewnia trwałość i wytrzymałość ostrza nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Stan: nowy – Produkt fabrycznie nowy, gotowy do natychmiastowego użycia w profesjonalnej kuchni.
Budowa i profesjonalne zastosowanie
Nóż wyposażony jest w solidne ostrze wykonane w technologii walcowanej, co zapewnia mu odporność na uszkodzenia i długotrwałą ostrość. Rękojeść z wytrzymałego polipropylenu gwarantuje wygodny i pewny chwyt, nawet podczas intensywnej pracy w warunkach gastronomicznych. Ze względu na zgodność z systemem HACCP i możliwość dezynfekcji w zmywarkach, nóż ten jest chętnie wybierany przez szefów kuchni oraz pracowników przetwórni rybnych.
Co wchodzi w skład zestawu
W skład zestawu wchodzi jeden nóż kuchenny HACCP FORGAST FG01844 o długości ostrza 18 cm z niebieską rączką. Produkt jest gotowy do użycia zaraz po rozpakowaniu i nie wymaga dodatkowego montażu ani akcesoriów.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
Decydując się na nóż kuchenny HACCP niebieski dł. 18 cm FORGAST FG01844, otrzymujesz niezawodne narzędzie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Produkt łączy wysoką jakość wykonania z funkcjonalnością, zapewniając bezpieczeństwo oraz komfort pracy. Dzięki niebieskiej rączce łatwo przypiszesz go do odpowiedniej strefy kuchni, co znacznie podnosi poziom higieny. To doskonały wybór dla osób ceniących trwałość, wygodę oraz zgodność z normami bezpieczeństwa żywności.
