Mixeur plongeant, 350 W, longueur du bras 30 cm, 16000 tr/min | HENDI 221327

Description

Mixeur plongeant, 350 W, longueur de bras 30 cm, 16000 tr/min HENDI 221327

Le mixeur plongeant HENDI 221327 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation quotidienne en restauration. Il se caractérise par une puissance de 350 W, une construction robuste et un long bras mixeur d’une longueur de 30 cm. Il est parfaitement adapté à la préparation de grandes quantités de soupes, crèmes ou sauces dans les établissements de restauration, les restaurants et autres structures de restauration collective.

Caractéristiques principales

• Boîtier solide et résistant – l’entraînement de l’appareil est réalisé en polyamide noir renforcé de fibre de verre, ce qui assure une résistance aux dommages mécaniques et une longue durée de vie de l’équipement.
• Lame amovible en acier inoxydable AISI 304 – la possibilité de démonter rapidement la lame facilite le nettoyage et l’entretien de l’appareil, tandis que l’acier inoxydable garantit l’hygiène et la résistance à la corrosion.
• Réglage en continu de la vitesse de rotation – une molette permet de régler la vitesse dans une plage de 4000 à 16000 tr/min, ce qui offre la possibilité d’adapter précisément le rythme de travail aux besoins actuels de la cuisine.
• Fonctionnement en continu et sécurité – la fonction de fonctionnement en continu avec verrouillage du bouton, ainsi que la protection contre le démarrage involontaire, augmentent le confort et la sécurité d’utilisation dans des conditions de travail intensives.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 0,35 kW – assure un mixage efficace même de grandes quantités d’ingrédients.
• Alimentation : 230 V – la tension standard permet une utilisation dans la plupart des cuisines.
• Vitesse de rotation : 16000 tr/min – garantit un mixage rapide et homogène.
• Longueur du bras : 30 cm – permet de mixer dans des récipients plus grands.
• Longueur du câble d’alimentation : 250 cm – offre un confort de travail, même à distance de la source d’alimentation.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 91,6 x 10 x 10 cm – construction compacte avec une grande portée du bras.
• Longueur totale : 71,6 cm – confort d’utilisation même dans des récipients profonds.
• Équipement : pied mixeur – outil de base pour mixer et blender les produits.
• Poids net : 3,21 kg – stabilité pendant le travail et facilité de maniement de l’appareil.

Fonctionnalité et conception professionnelles

Le mixeur plongeant HENDI a été conçu pour les utilisateurs les plus exigeants. Son moteur performant avec ventilation assure une stabilité de fonctionnement même lors de longues sessions de mixage. Le bras et la lame sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, ce qui garantit une grande facilité de nettoyage et une excellente résistance à la corrosion. La poignée ergonomique, la molette pratique pour le réglage de la vitesse et la possibilité de fonctionnement en continu rendent l’appareil facile à utiliser, même en cas d’utilisation intensive. Le mixeur est idéal pour la préparation d’une grande variété de plats – des soupes et crèmes, en passant par les sauces, jusqu’aux purées et mousses – permettant un traitement rapide et précis des ingrédients dans une cuisine professionnelle.