Mixeur planétaire 10 l, bol amovible, 0,6 kW, 230 V | HENDI 222836

Description

Mixeur planétaire 10 L, 0,6 kW, cuve amovible, pâtes légères HENDI 222836

Le mixeur planétaire HENDI d’une capacité de 10 litres est un appareil de cuisine professionnel conçu pour la préparation de pâtes légères dans la restauration, les boulangeries et les pâtisseries. Il se caractérise par un carter robuste, laqué en blanc, en acier inoxydable de haute qualité ainsi que par une cuve amovible, ce qui facilite le travail quotidien et le nettoyage de l’appareil.

Caractéristiques principales

• Trois vitesses de travail – permettent d’adapter la vitesse de mélange au type d’ingrédients et à la consistance de la pâte, garantissant précision et efficacité dans la préparation de diverses pâtisseries.
• Cuve amovible en acier inoxydable – facilite aussi bien le remplissage que la vidange, ainsi que le nettoyage après utilisation, garantissant hygiène et confort d’utilisation.
• Carénage de sécurité chromé – protège l’utilisateur d’un contact accidentel avec les éléments en mouvement et empêche la mise en marche de l’appareil si la cuve n’est pas correctement installée, augmentant ainsi le niveau de sécurité.

Spécifications techniques

• Capacité de la cuve : 10 L – permet de préparer de grandes portions de pâte en un seul cycle de travail.
• Puissance : 0,6 kW – assure des performances adéquates pour le mélange de pâtes légères.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté aux prises électriques standards.
• Charge unique de pâte : 2,5 kg – permet de préparer jusqu’à 2,5 kg de pâte légère en une seule fois.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 45x47x60 cm – des dimensions compactes qui permettent d’installer facilement l’appareil dans l’espace de la cuisine.

Des solutions professionnelles pour la restauration

Le mixeur planétaire HENDI 10 L a été conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Le panneau de commande mécanique permet une utilisation simple et intuitive de l’appareil, et les trois vitesses de travail disponibles (148, 244 et 480 tr/min) permettent d’adapter les réglages aux besoins du moment. Un dispositif de sécurité supplémentaire empêche la mise en marche du mixeur sans la cuve installée, ce qui améliore la sécurité d’utilisation.

Le kit comprend une cuve en acier inoxydable, un fouet, un batteur et un crochet, ce qui permet d’utiliser le mixeur de manière polyvalente pour différentes tâches – du montage des blancs en neige, en passant par le mélange, jusqu’au pétrissage de pâtes légères. Sa construction robuste et ses solutions bien pensées font de cet appareil un choix adapté aussi bien aux petits établissements qu’aux structures de restauration de plus grande taille.