Blender de bar, 2 l, 1,6 kW, 32 000 tr/min FORGAST FG10301
Le blender de bar Forgast FG10301 est un appareil professionnel conçu pour un travail intensif dans les établissements de restauration, bars et cafés. Il se distingue par une grande puissance, un bol spacieux et un réglage précis de la vitesse. Idéal pour la préparation de milk-shakes, smoothies ou boissons avec glace pilée, il garantit un mixage rapide et efficace même des ingrédients les plus durs.
Caractéristiques principales de l’appareil
- Réglage manuel de la vitesse et du temps – Permet d’adapter précisément la vitesse de rotation et la durée de fonctionnement aux exigences de chaque recette, afin d’obtenir une consistance optimale des boissons.
- Système de sécurité avec détection du bol – Le moteur s’éteint automatiquement lorsque le récipient est retiré, protégeant ainsi l’embrayage et augmentant la sécurité de travail dans le rythme soutenu d’un bar.
- Lames résistantes en acier inoxydable – Permettent de broyer efficacement la glace et de mixer même les ingrédients les plus durs, ce qui se traduit par des cocktails et boissons parfaitement lisses.
- Couvercle en caoutchouc avec ouverture et bouchon – Permet d’ajouter des ingrédients en toute sécurité pendant le fonctionnement, sans devoir interrompre le processus de mixage.
- Construction stable avec pieds en caoutchouc – Empêche le déplacement de l’appareil pendant le fonctionnement, garantissant confort et sécurité d’utilisation même dans les conditions dynamiques d’un bar.
Spécifications techniques et précisions
- Capacité du bol : 2 litres – Permet de préparer en une seule fois une grande quantité de boisson, ce qui est idéal pour les établissements à forte affluence.
- Puissance : 1,6 kW – La haute puissance du moteur garantit un mixage rapide et efficace, même des ingrédients les plus durs.
- Vitesse de rotation : 32 000 tr/min – Assure un broyage et un mixage très rapides, ce qui réduit le temps de préparation des boissons.
- Alimentation : 230 V – Appareil adapté aux prises électriques standards, facile à brancher dans tout établissement.
- Dimensions : 20 x 24 x 49 cm – Des dimensions compactes permettant d’installer le blender même sur un espace de travail restreint.
- Poids : 4,45 kg – Stabilité et facilité de déplacement de l’appareil.
- Commande : manuelle – Utilisation intuitive permettant d’ajuster rapidement les paramètres de fonctionnement aux besoins du moment.
Structure et capacité du bol de 2 l
Le bol d’une capacité de 2 litres est fabriqué en polycarbonate transparent résistant aux chocs et exempt de BPA. Le blender est ainsi sûr pour la santé et extrêmement durable. Sa construction transparente permet de contrôler le processus de mixage à chaque étape. Le couvercle en caoutchouc, pratique, avec ouverture et bouchon, permet d’ajouter des ingrédients même pendant le fonctionnement de l’appareil, ce qui est particulièrement utile pour la préparation de boissons en plusieurs étapes ou de cocktails en couches.
Le set comprend également un poussoir pratique, qui facilite le traitement des ingrédients plus épais et le mélange, sans risquer d’endommager les lames. Ces solutions sont parfaitement adaptées à la préparation aussi bien de smoothies à base de fruits que de boissons lactées avec ajout de glace.
Fonctionnalité et sécurité d’utilisation
Le blender de bar Forgast FG10301 est équipé d’un système de sécurité avancé qui coupe automatiquement la transmission lorsque le bol est retiré, ce qui empêche le démarrage accidentel des lames. La fonction PULSE permet de mixer et de broyer avec précision même les ingrédients difficiles, afin d’obtenir la consistance idéale de la boisson. Le minuteur intégré, réglable de 1 à 5 minutes, permet de définir la durée de fonctionnement, laissant ainsi au barman la possibilité de se consacrer à d’autres tâches pendant le mixage.
Grâce à ses pieds en caoutchouc, l’appareil est très stable, même lorsqu’il fonctionne sur des surfaces de bar lisses. Tous les éléments en contact avec les aliments sont fabriqués dans des matériaux répondant aux normes de sécurité les plus strictes.
Utilisation dans les bars professionnels et établissements de restauration
Le Forgast FG10301 a été conçu pour une utilisation intensive dans les bars, cafés et points de restauration, où la performance et la fiabilité sont essentielles. Il est parfaitement adapté à la préparation de différents milk-shakes, smoothies, jus de fruits et boissons glacées à base de glace. Grâce à sa grande puissance et à ses lames robustes, le blender traite aussi bien les fruits tendres que la glace dure ou les légumes.
Le set comprend le blender avec son récipient, un couvercle en caoutchouc avec bouchon, un poussoir ainsi qu’une notice d’utilisation. L’ensemble a été conçu pour offrir un maximum de confort et de sécurité de travail, même en cas de forte charge de travail.
Pourquoi choisir ce blender de bar ?
Le Forgast FG10301 est un appareil qui répondra aux attentes des utilisateurs les plus exigeants du secteur de la restauration. Il associe une puissance élevée, une grande capacité et des solutions technologiques avancées garantissant sécurité et confort d’utilisation. Grâce à sa construction solide et à sa conception bien pensée, ce blender sera un soutien fiable dans le travail quotidien du bar, en assurant une excellente qualité des boissons et cocktails préparés.
