Mélangeur manuel à viande 11 l, charge 6,5 kg, poids 8 kg | HENDI 282168
Fabricant:
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282168
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Description du produit
Mélangeur manuel à viande 11 l, charge 6,5 kg, poids 8 kg HENDI 282168
Le mélangeur manuel à viande HENDI 282168 est un appareil professionnel destiné au mélange manuel de farces à base de viande. Il se distingue par une construction robuste en acier inoxydable AISI 304, une capacité de travail de 11 litres et une charge de viande par cycle jusqu’à 6,5 kg. Idéal pour les petites productions dans les ateliers de charcuterie, les boucheries ou les foyers orientés vers la fabrication maison de saucisses et de farces.
Caractéristiques principales
- Acier inoxydable AISI 304 – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, ce qui est particulièrement important dans l’environnement de transformation alimentaire.
- Cuve basculante avec dispositif de sécurité – facilite la vidange du mélangeur de la farce prête et assure la sécurité d’utilisation.
- Possibilité de démontage complet – la cuve et le mélangeur peuvent être démontés, ce qui permet un nettoyage rapide et minutieux de tous les éléments en contact avec la viande.
Spécifications techniques
- Capacité de la cuve : 11 l – permet de préparer une plus grande quantité de farce en un seul cycle de travail.
- Charge par cycle : 6,5 kg – quantité de viande pouvant être placée dans le mélangeur en une seule fois.
- Dimensions : 46 x 24 x 41 cm – ses dimensions compactes permettent une utilisation confortable et un rangement facile de l’appareil.
- Poids : 8 kg – l’appareil est stable et facile à déplacer.
Fonctionnalité et conception du mélangeur
Le mélangeur HENDI 282168 a été conçu pour offrir confort et sécurité d’utilisation. Le corps et la cuve sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une résistance à une utilisation intensive et une hygiène facilitée. Le mélangeur peut également être démonté, ce qui accélère le processus de lavage. La poignée en aluminium moulé assure une bonne prise en main lors du travail manuel. L’absence de boîte de vitesses rend la construction de l’appareil simple et fiable, ce qui se traduit par une longue durée de vie. La cuve basculante avec dispositif de sécurité spécial permet de retirer la farce prête de manière pratique et rapide, ce qui est particulièrement important lors de la production de petites séries de produits à base de viande. Idéal pour les personnes qui apprécient la précision, la propreté et la facilité d’utilisation.