Marqueur extensible unilatéral, 5 lames | FORGAST FG11067

Description

Marqueur réglable unilatéral à 5 lames FORGAST FG11067

Le marqueur réglable unilatéral à 5 lames FORGAST FG11067 est un outil professionnel conçu pour le découpage et le portionnage précis de la pâte, des pâtes alimentaires ainsi que d’autres produits de boulangerie et de pâtisserie. Il se caractérise par cinq solides disques de coupe en acier et par la possibilité de régler la largeur de coupe, ce qui permet de préparer rapidement et avec précision des portions de taille uniforme. Il est idéal aussi bien pour les pâtisseries, les boulangeries que pour les cuisines professionnelles de restauration.

Caractéristiques principales et utilisation

• Largeur de coupe réglable – l’outil permet de régler la largeur de coupe sur quatre plages, de 1,3 à 12,5 cm. Il est ainsi facile de l’adapter à différents types de préparations ou de pâtes alimentaires, en obtenant des portions précises et reproductibles.
• Cinq lames en acier inoxydable – chacune des cinq lames est fabriquée en acier inoxydable résistant, ce qui garantit durabilité et résistance à la corrosion même en cas d’utilisation intensive. Les lames assurent des coupes nettes et régulières, indispensables pour la préparation de biscuits, de pâtes alimentaires ou de pâte feuilletée.

Spécifications techniques

• Cinq lames – l’outil est équipé de cinq disques de coupe disposés parallèlement, ce qui accélère considérablement le processus de portionnage.
• Diamètre de la lame : 5,5 cm – offre une large surface de coupe, idéale pour les grandes préparations ou les larges bandes de pâte.
• Plage de réglage de la largeur de coupe : 1,3–12,5 cm – permet de régler précisément l’outil en fonction de la tâche, que vous ayez besoin de fines bandes de pâtes ou de larges portions de pâte.
• Matériau : acier inoxydable – garantit un entretien facile ainsi qu’une grande résistance aux dommages et à la rouille.
• État : neuf – produit inutilisé, prêt à être employé immédiatement en cuisine.

Structure et ensemble – type de produit et nombre de lames

Le marqueur réglable Forgast FG11067 est composé de composants de haute qualité, dont cinq disques de coupe lisses en acier inoxydable et un corps robuste facilitant la prise en main et le réglage de la largeur de coupe. Chaque disque a un diamètre de 5,5 cm, ce qui permet de portionner efficacement même de grandes surfaces de pâte. L’ensemble comprend un outil complet prêt à l’emploi – aucun montage supplémentaire ni accessoire n’est nécessaire. Grâce à un mécanisme de réglage simple, l’utilisateur peut en quelques instants définir la largeur de coupe souhaitée, ce qui permet d’adapter rapidement le marqueur aux besoins de production du moment.

Application et exemples d’utilisation

Ce produit est indispensable dans les boulangeries professionnelles, les pâtisseries et les cuisines de restaurant, où la rapidité et la précision sont essentielles. Il est parfait pour la découpe de différents types de pâtes, la découpe de bandes pour les pâtes alimentaires ou le portionnage de feuilletés. Grâce à la possibilité de régler la largeur de coupe, il peut être utilisé aussi bien pour la préparation de pâtes fines que pour de larges bandes destinées aux préparations feuilletées. Les lames en acier inoxydable garantissent non seulement une longue durée de vie de l’outil, mais aussi la sécurité alimentaire et la facilité de maintien de l’hygiène sur le lieu de travail.

Résumé – pourquoi choisir ce produit

Le marqueur réglable unilatéral à 5 lames FORGAST FG11067 est un outil qui permet de gagner du temps et d’augmenter la précision du travail dans toute cuisine professionnelle. Grâce à sa construction robuste, à la haute qualité de ses matériaux et à sa facilité d’utilisation, c’est un choix recommandé aussi bien pour les pâtissiers et boulangers expérimentés que pour les amateurs de pâtisserie à domicile. Sa polyvalence et sa solidité font qu’il s’adapte à de nombreuses utilisations, garantissant toujours des résultats parfaits.