Marmite à soupe Waterless, 10 l, 230 V, 450 W | HENDI 860564

Description

Chaudron à soupe Waterless, 10 l, 230 V, 450 W HENDI 860564

Le chaudron à soupe Waterless, 10 l, 230 V, 450 W HENDI 860564 est un appareil de restauration moderne qui permet de réchauffer et de servir en toute sécurité et avec confort des soupes, sauces ou ragoûts. La caractéristique clé du produit est son système innovant de chauffage sans bain-marie, ce qui simplifie considérablement l’utilisation et l’entretien. Il est idéal pour les restaurants, hôtels, bars, services traiteur ainsi que pour tout type d’événements culinaires.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Système de chauffage à sec – l’appareil ne nécessite pas de remplissage en eau tout en garantissant un chauffage homogène des plats et leur maintien à la bonne température pendant toute la durée d’utilisation. C’est la solution idéale pour les endroits où l’on ne dispose pas de temps pour contrôler constamment le niveau d’eau.
• Stabilité et sécurité – grâce aux pieds en caoutchouc, le chaudron reste stable sur toute surface de travail, ce qui minimise le risque de déplacement de l’appareil pendant le fonctionnement. C’est particulièrement important dans les conditions dynamiques d’une cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 10 litres – permet de préparer et de réchauffer une grande quantité de plats, ce qui convient parfaitement à la restauration et au service de grands événements.
• Plage de température : de 40 à 90 °C – un réglage pratique permet d’adapter la température au type de plat servi, de sorte que les soupes et sauces aient toujours une consistance et un goût parfaits.
• Puissance : 0,45 kW – économie d’énergie associée à un haut rendement, ce qui se traduit par des coûts d’exploitation réduits.
• Alimentation : 230 V – standard universel, adapté à toute cuisine professionnelle.
• Diamètre : 33 cm, longueur : 37,8 cm, hauteur : 39,8 cm – des dimensions compactes qui facilitent l’installation de l’appareil même dans les espaces de travail plus réduits.

Chaudron à soupe en acier inoxydable avec corps peint par poudrage

Le chaudron se distingue par une construction robuste – la marmite et le couvercle sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. Le corps de l’appareil est réalisé en acier au carbone recouvert d’un revêtement par poudre résistant, qui offre une protection supplémentaire contre les dommages mécaniques et l’humidité. Cette combinaison de matériaux rend le chaudron fiable dans un usage intensif, aussi bien dans les établissements de restauration que lors de services traiteur en plein air.

Système de régulation numérique de la température

L’appareil est équipé d’un affichage numérique moderne qui permet un réglage précis de la température dans une plage de 40 à 90 °C. L’opérateur garde ainsi un contrôle total sur le processus de chauffage, ce qui est essentiel pour le service de différents types de plats. Par exemple, lors de buffets de petit-déjeuner, il est possible de régler une température plus basse pour les soupes crémeuses, et lors du service de ragoûts ou de sauces – une température plus élevée afin de maintenir les plats à la consistance souhaitée. Cette solution augmente le confort du travail quotidien et minimise le risque de brûler les aliments.

Récipient de 10 litres avec couvercle – usages professionnels

Grâce à sa capacité de 10 litres, le chaudron HENDI est parfaitement adapté au service de grands groupes de convives, par exemple dans les cantines d’entreprise, les restaurants d’hôtels ou les sociétés de traiteur. Le couvercle avec poignée assure un usage confortable et protège le contenu contre les pertes de chaleur et les contaminations accidentelles. Le set comprend la marmite, le couvercle ainsi que des pieds en caoutchouc stables garantissant la sécurité de travail et la protection des plans de travail.

Résumé – pourquoi choisir le chaudron à soupe Waterless HENDI 10 l

Le chaudron à soupe Waterless HENDI 10 l est une solution fiable et pratique pour la restauration professionnelle, permettant de maintenir durablement les plats à une température idéale sans avoir à rajouter de l’eau. Grâce à sa construction robuste, à la régulation numérique de la température et à ses éléments d’équipement pratiques, il offre non seulement une grande fonctionnalité, mais aussi sécurité et facilité d’utilisation. C’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la fiabilité, le gain de temps et le confort de travail en cuisine.