Machine à glaçons 20 kg/24 h, refroidissement par air, capacité de la trémie 3,5 kg FORGAST FG07520
La machine à glaçons FORGAST FG07520 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Elle se caractérise par une haute performance de production jusqu’à 20 kg de glace par jour et une construction compacte. Idéale pour les hôtels, bars, restaurants ou clubs, partout où un accès rapide à des glaçons frais de forme et de taille uniformes est indispensable.
Caractéristiques principales et utilisation
- Refroidissement par air – grâce à cette solution, l’appareil est plus économe en énergie et facile à installer, sans nécessiter de raccordement complexe à une installation de refroidissement par eau.
- Capacité de la trémie 3,5 kg – permet de stocker une plus grande quantité de glace, ce qui est particulièrement important lors des périodes de travail intensif, par exemple pendant les événements ou aux heures de pointe.
- Prise d’eau automatique et voyants de fonctionnement – l’appareil prélève automatiquement l’eau, et le panneau intégré informe sur l’état de fonctionnement, le manque d’eau ou le remplissage du réservoir, ce qui augmente le confort d’utilisation.
Spécifications techniques
- Capacité : 20 kg de glace par jour – permet de préparer rapidement de grandes quantités de glace, même dans les conditions les plus exigeantes.
- Capacité du réservoir à glace : 3,5 kg – garantit une réserve constante de glaçons prêts à l’emploi.
- Dimensions des glaçons : 2,8 x 4 cm – chaque glaçon a une forme cylindrique avec un trou caractéristique, ce qui accélère le refroidissement des boissons.
- Consommation d’eau : 4,2 l pour 1 kg de glace – gestion efficace de l’eau, essentielle dans les établissements à forte consommation.
- Puissance : 0,4 kW – appareil économe en énergie, adapté au fonctionnement en continu.
- Alimentation : 230 V – prise standard avec mise à la terre permettant un raccordement facile au réseau électrique.
- Dimensions de l’appareil : 38 x 47,7 x 59 cm – construction compacte qui trouve sa place même dans les petits locaux techniques.
- Fluide frigorigène : R600a – fluide frigorigène écologique et performant.
- Poids net : 27 kg – construction stable et solide.
- Poids brut : 29,5 kg – facile à transporter et à installer.
Construction et ensemble – acier inoxydable, capacité 3,5 kg
La machine à glaçons est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui assure durabilité et résistance à la corrosion. La porte et la trémie sont réalisées en matériau plastique sécurisé, ce qui facilite le nettoyage et l’utilisation. Les parois de l’appareil sont isolées, de sorte que la glace reste plus longtemps à la bonne température. L’ensemble comprend une pelle à glace, un tuyau d’évacuation ainsi qu’un tuyau d’alimentation en eau, ce qui permet de commencer immédiatement le travail après l’installation. L’alimentation s’effectue par une prise 230 V avec mise à la terre, et l’appareil nécessite un raccordement à l’électricité, à l’eau et aux eaux usées.
Utilisation professionnelle et confort d’usage
Grâce à sa performance et à sa fiabilité, la machine à glaçons FORGAST FG07520 est parfaitement adaptée aux lieux à forte demande en glace, tels que les bars, restaurants, hôtels ou clubs musicaux. Le système automatique de prise d’eau et les voyants de fonctionnement minimisent la nécessité de surveillance, et le système de commande simple permet une utilisation intuitive, même par un personnel moins expérimenté. L’utilisation de la méthode d’immersion pour la production de glace garantit une forme de glaçons répétitive, ce qui rehausse l’esthétique des boissons servies.
Pourquoi choisir la machine à glaçons FORGAST FG07520 ?
Ce modèle associe haute performance, fiabilité et construction robuste. Grâce à son réservoir spacieux et à son système de commande automatique, il assure une continuité de fonctionnement dans les conditions les plus exigeantes. L’acier inoxydable garantit une longue durée de vie, et les dimensions compactes permettent une installation même dans les espaces restreints. La machine à glaçons FORGAST FG07520 est le choix idéal pour les professionnels qui apprécient l’efficacité, la facilité d’utilisation et la durabilité de leur équipement.