Lave-vaisselle professionnel pour vaisselle, avec doseur de produit de lavage et pompe de vidange, paniers 50x50 cm, 230 V | HENDI 230251

Description

Lave-vaisselle professionnel pour la restauration, avec doseur de détergent et pompe de vidange, paniers 50x50 cm, 230 V HENDI 230251

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 230251 est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de restaurants, d’hôtels et de services traiteurs. Il se caractérise par une construction robuste en acier inoxydable, ainsi que par la présence d’un doseur de détergent et d’une pompe de vidange intégrés, ce qui optimise et automatise considérablement le processus de lavage de la vaisselle. Prévu pour le lavage des assiettes, verres, couverts et plateaux, il s’avère indispensable partout où la rapidité et l’efficacité de travail sont essentielles.

Caractéristiques principales du produit

• Polyvalence – le lave-vaisselle convient au lavage de différents types de vaisselle grâce aux paniers universels de 50x50 cm, pouvant accueillir aussi bien des assiettes que des verres ou des couverts.
• Construction robuste – l’ensemble est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Haute performance – la durée d’un cycle de lavage n’est que de 120 secondes, ce qui permet de traiter jusqu’à 30 paniers par heure.
• Systèmes de lavage et de rinçage avancés – des bras de lavage modernes en plastique et des bras de rinçage en acier inoxydable garantissent l’élimination efficace des salissures.
• Automatisation du dosage et de l’évacuation – le doseur de détergent et la pompe de vidange intégrés assurent confort et sécurité lors de l’utilisation quotidienne.
• Sécurité d’utilisation – un thermostat de sécurité protège l’appareil contre la surchauffe, tandis que la porte solide à double paroi améliore l’isolation thermique.

Spécifications techniques

• Dimensions extérieures : 60x57x83 cm – des dimensions compactes permettant d’installer le lave-vaisselle même dans de petits locaux.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté aux installations électriques standard.
• Puissance totale : 3,6 kW – assure un fonctionnement efficace et une montée en température rapide.
• Capacité de la cuve : 35 l – garantit un déroulement fluide du processus de lavage.
• Capacité du boiler : 6 l – permet un rinçage efficace de la vaisselle à l’eau chaude.
• Température de lavage : 62°C – optimale pour l’élimination des salissures.
• Température de rinçage : 85°C – assure une finition hygiénique de chaque cycle.
• Consommation d’eau par cycle : 2-2,5 l – fonctionnement économique et économie des ressources.
• Capacité : 30 paniers/h – traitement rapide même aux heures de pointe.
• Puissance de la résistance de cuve : 3,6 kW – chauffe rapide de l’eau de lavage.
• Puissance de la résistance du boiler : 3 kW – montée en température efficace de l’eau de rinçage.
• Dimensions du panier : 50x50 cm – permettent de laver de la vaisselle de différentes tailles.
• Matériau de fabrication : acier inoxydable AISI 304 – durabilité et résistance à la corrosion.
• Poids : 57 kg – construction stable garantissant un fonctionnement sûr.

Construction et éléments du kit

Le lave-vaisselle est équipé d’un panier universel pour les verres, d’un panier à picots pour les assiettes et d’un panier à couverts, ce qui permet de laver simultanément différents types de vaisselle. Les tuyaux d’arrivée et d’évacuation d’eau fournis, ainsi que le câble électrique sans fiche, permettent un raccordement rapide de l’appareil au réseau d’eau, d’évacuation et à l’installation électrique. De plus, le lave-vaisselle dispose d’un doseur de produit de rinçage et d’un thermomètre analogique pour contrôler la température de l’eau dans le boiler, ce qui facilite l’utilisation quotidienne. Le thermostat de sécurité protège aussi bien le boiler que la cuve contre la surchauffe.

Utilisation et confort d’emploi

Grâce à sa haute performance et à ses cycles de lavage courts, le lave-vaisselle HENDI 230251 est idéal pour les cuisines à forte activité, où la rapidité et la qualité du résultat final sont primordiales. Adapté au lavage des assiettes, verres, couverts et plateaux, il répondra aux besoins de toute cuisine professionnelle. Ses dimensions compactes permettent d’installer l’appareil même dans un espace restreint, tandis que l’acier inoxydable robuste garantit un fonctionnement durable et sans panne.

Résumé – pourquoi choisir ce produit ?

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 230251 est une garantie de fiabilité et d’efficacité dans le travail quotidien en restauration. Sa haute performance, sa faible consommation d’eau et d’énergie ainsi que ses solutions technologiques modernes assurent non seulement un gain de temps, mais aussi la certitude d’un lavage hygiénique et minutieux de la vaisselle. C’est un équipement qui soutiendra votre activité pendant de longues années, en assurant confort et sécurité d’utilisation.