Lave-vaisselle gastronomique pour vaisselle, paniers 50x50 cm, 3,6 kW, 230 V | HENDI 230220

Description

Lave-vaisselle professionnel pour vaisselle, paniers 50x50 cm, 3,6 kW, 230 V HENDI 230220

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 230220 est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans les restaurants, bars, cantines et entreprises de catering. Il se caractérise par une haute performance, une utilisation simple et une construction robuste en acier inoxydable. Il est destiné au lavage de la vaisselle, des verres, des tasses et des couverts, et s’avère idéal dans les lieux où un nettoyage rapide et efficace est essentiel.

Caractéristiques principales du produit

• Performance de lavage – L’appareil permet de laver jusqu’à 30 paniers par heure, ce qui se traduit par un service efficace même aux heures de pointe.
• Construction solide – Le carter en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
• Économie d’énergie et d’eau – Le lave-vaisselle ne consomme que 2 à 2,5 litres d’eau par cycle, ce qui contribue à réduire les coûts d’exploitation.
• Utilisation et maintenance simples – Le contrôle intuitif et l’accès aisé aux principaux éléments permettent un nettoyage et un entretien rapides de l’appareil.
• Deux types de bras de lavage et de rinçage – Des bras séparés en matière plastique (lavage) et en acier inoxydable (rinçage) assurent une élimination efficace des salissures et un rinçage minutieux de la vaisselle.

Spécifications techniques

• Dimensions du panier : 50x50 cm – permettent de laver une grande quantité de vaisselle en une seule fois, ce qui se traduit par une haute efficacité.
• Puissance : 3,6 kW – une puissance élevée garantit une montée en température rapide et une grande efficacité de fonctionnement.
• Alimentation : 230 V – possibilité de branchement sur une installation électrique standard.
• Consommation d’eau par cycle : 2 à 2,5 l – une faible consommation d’eau permet d’économiser sur les coûts et de préserver l’environnement.
• Rendement : 30 paniers/h – fonctionnement rapide même sous de fortes charges.
• Durée du cycle : 120 s – un temps de cycle court permet une rotation fluide de la vaisselle.
• Capacité du boiler : 6 l – quantité d’eau suffisante pour le rinçage à haute température.
• Capacité de la cuve : 35 l – une grande cuve permet de laver efficacement une plus grande quantité de vaisselle.
• Puissance de la pompe de lavage : 0,75 kW – une pompe puissante soutient l’efficacité du lavage.
• Puissance de la résistance de cuve : 2,8 kW – chauffe rapide de l’eau dans la cuve.
• Puissance de la résistance du boiler : 3 kW – garantit une température de rinçage élevée.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 57 x 60 x 83 cm – format compact facilitant l’installation de l’appareil même dans les petites cuisines.
• Poids : 57 kg – une construction solide assure la stabilité pendant le fonctionnement.

Utilisation et conception de l’appareil

Le lave-vaisselle HENDI 230220 a été conçu pour les lieux où une hygiène irréprochable et une rotation rapide de la vaisselle sont requises, tels que restaurants, hôtels, salles de réception ou entreprises de catering. L’appareil dispose de bras de lavage fixes situés en partie supérieure ainsi que de bras de rinçage rotatifs, ce qui garantit une répartition uniforme de l’eau et des détergents. La porte à double paroi offre une meilleure isolation thermique, et le thermomètre analogique facilite le contrôle de la température de l’eau.

Équipement et accessoires

Le lave-vaisselle HENDI 230220 est livré avec des paniers universels pour verres et assiettes, un panier à couverts, un tuyau d’arrivée d’eau, un tuyau de vidange, un câble d’alimentation (sans fiche) ainsi qu’un doseur de produit de rinçage. L’appareil est également adapté au montage d’un doseur de détergent, ce qui augmente encore sa fonctionnalité et le confort d’utilisation dans une cuisine professionnelle. Les pieds réglables permettent d’ajuster facilement la hauteur aux conditions sur le lieu de travail.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 230220 est une solution fiable pour tous ceux qui apprécient l’efficacité, le confort et la durabilité du matériel de restauration. Grâce à sa haute performance, à ses faibles consommations d’eau et d’énergie et à sa construction robuste et facile à entretenir, l’appareil est parfaitement adapté aussi bien aux petites qu’aux grandes cuisines. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement capable de supporter une utilisation intensive et de garantir au quotidien un haut niveau de propreté de votre vaisselle.