Lave-vaisselle gastronomique pour vaisselle avec doseur de détergent, panier 50x50, 6,6 kW, 400 V | HENDI 233030

Description

Lave-vaisselle professionnel avec doseur de détergent, panier 50x50, 6,6 kW, 400 V HENDI 233030

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 233030 est un appareil destiné au lavage rapide et efficace de la vaisselle dans les établissements de restauration. Équipé d’un doseur de détergent et d’un panier de 50x50 cm, il est parfaitement adapté aux restaurants, cafés ou cantines, où l’efficacité et la fiabilité sont essentielles. L’appareil est facile à utiliser et garantit un haut niveau d’hygiène.

Caractéristiques principales du produit

• Doseur de détergent – le dosage automatique des produits de lavage professionnels permet un lavage efficace et économique de la vaisselle.
• Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
• Capacité jusqu’à 30 paniers par heure – permet de laver rapidement une grande quantité de vaisselle en peu de temps, ce qui est essentiel dans les cuisines à forte activité.
• Pieds réglables – permettent d’ajuster facilement la hauteur de l’appareil aux conditions de la pièce.
• Bras de lavage et de rinçage séparés – en acier inoxydable, ils assurent l’élimination efficace des salissures ainsi qu’un rinçage parfait de la vaisselle.

Spécifications techniques

• Alimentation : 400 V – adapté au fonctionnement sur des installations triphasées, typiques des cuisines professionnelles.
• Puissance totale : 6,6 kW – la puissance élevée garantit un chauffage rapide de l’eau et un fonctionnement performant de l’appareil.
• Dimensions du panier : 50x50 cm – le grand panier permet de laver davantage de vaisselle en un seul cycle.
• Consommation d’eau par cycle : 2–2,5 l – économie d’eau tout en conservant une qualité de lavage optimale.
• Capacité du boiler : 6 l – quantité d’eau adaptée pour un rinçage efficace de la vaisselle.
• Capacité de la cuve : 17 l – permet de laver de grandes quantités de vaisselle sans devoir changer l’eau trop fréquemment.
• Puissance de la résistance de cuve : 2,8 kW – assure un chauffage rapide de l’eau de lavage.
• Puissance de la résistance du boiler : 3 kW – permet de chauffer efficacement l’eau de rinçage.
• Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 57 x 60 x 83 cm – conception compacte permettant d’installer le lave-vaisselle même dans les cuisines les plus exiguës.
• Poids : 57 kg – construction robuste assurant la stabilité de l’appareil.

Utilisation et fonctionnalités

Le lave-vaisselle HENDI 233030 a été conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Il est parfaitement adapté à tous les lieux où il est nécessaire de laver rapidement et soigneusement de grandes quantités de tasses, assiettes, verres ou couverts. Grâce à l’utilisation de produits chimiques professionnels ainsi qu’à des températures de lavage et de rinçage élevées, il garantit une hygiène parfaite et une sécurité d’utilisation optimale. L’appareil est doté d’une commande électromécanique qui assure une grande simplicité d’utilisation et la durabilité du système.

Construction et sécurité d’utilisation

La structure du lave-vaisselle repose sur une carrosserie solide et résistante en acier inoxydable, insensible aux dommages et à l’action des produits chimiques. Les bras de lavage et de rinçage séparés sont fabriqués en acier inoxydable, ce qui assure efficacité et longévité. Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur de l’appareil aux besoins spécifiques de la cuisine. L’évacuation de l’eau se fait par gravité et, en cas d’évacuation située au-dessus du niveau du sol, il est nécessaire d’installer le lave-vaisselle sur un socle. Le fabricant recommande l’utilisation d’un adoucisseur d’eau pour améliorer encore les résultats de lavage et protéger l’appareil contre les dépôts de calcaire.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le lave-vaisselle professionnel HENDI 233030 est une solution fiable et robuste pour les cuisines professionnelles qui recherchent une productivité élevée, des économies de temps et d’énergie, ainsi qu’une grande facilité d’utilisation. La qualité de fabrication, les matériaux durables et la conception bien pensée garantissent une exploitation longue durée et sans problèmes. En choisissant cet appareil, vous investissez dans l’efficacité, la sécurité et le professionnalisme au quotidien dans votre activité de restauration.