Hotte à condensation pour fours 6 à 10 niveaux Millennial BM et TS, commandée par le four | TECNOEKA MKKC610

Description

La hotte à condensation Tecnoeka est une solution idéale pour les fours mixte-convection Millennial Touch Screen (TS) et Black Mask (BM), destinés à un usage en restauration. Cette hotte innovante élimine efficacement la vapeur et l’excès d’humidité générés pendant la cuisson et la cuisson à la vapeur, garantissant des conditions de travail sûres et confortables dans une cuisine professionnelle.

Caractéristiques du produit :

• Moteur monophasé – à sens de rotation unique, assurant un flux d’air efficace de 400 m³/h à 600 m³/h, ce qui permet une évacuation optimale de l’humidité de la chambre du four.

• Enveloppe en acier AISI 430 – offre une grande durabilité, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage.

• Raccordement à l’eau potable – tuyau de raccordement avec filetage 3/4” d’une longueur de 1,5 m, pression 100-200 kPa (1,0-2,0 bar), permettant une connexion simple et rapide au réseau d’eau.

• Aucun raccordement à un conduit d’extraction requis – la hotte ne nécessite pas de raccordement à un conduit de ventilation fixe, ce qui simplifie l’installation et réduit les coûts.

• Performance et fonctionnalité :

  • Débit d’air maximal : 400-600 m³/h.
  • Livrée avec filtre labyrinthique, câble électrique de 1,6 m de longueur et évacuation des eaux usées Ø 30 mm.
  • Permet une élimination efficace de la vapeur et de la condensation après la fin du cycle de cuisson, garantissant la propreté et la sécheresse autour du four.

Le kit comprend :

• Tuyau de raccordement à l’eau avec filetage 3/4” d’une longueur de 1,5 m.
• 1 filtre labyrinthique.
• Câble électrique d’une longueur de 1,6 m.
• Évacuation des eaux usées Ø 30 mm.

Application :

La hotte à condensation est compatible avec les fours Millennial Touch Screen et Black Mask d’une capacité de 6x600x400 mm et 10x600x400 mm. C’est la solution idéale pour les fours de grande capacité, assurant une évacuation efficace de l’humidité et de la vapeur dans les cuisines professionnelles de restauration, de catering et de boulangerie.

Résumé :

La hotte à condensation Tecnoeka est un appareil fiable qui gère facilement l’excès d’humidité généré pendant le fonctionnement du four. Grâce à sa haute performance, son installation aisée et la qualité élevée de ses matériaux, c’est la solution idéale pour les fours Millennial Touch Screen et Black Mask, garantissant des conditions de travail sûres, efficaces et hygiéniques dans toute cuisine.