Hachoir à viande MG 700 | KENWOOD 975671

Description

Le hachoir à viande MG 700 de la marque Kenwood est un appareil performant et fiable, conçu pour la petite restauration, le catering ainsi que les points de vente au détail. Grâce à sa construction robuste en aluminium satiné et à ses accessoires fonctionnels, il garantit un grand confort d’utilisation et une qualité de hachage élevée.

Performances et fonctionnalité
L’appareil offre une capacité ponctuelle allant jusqu’à 180 kg/h, ce qui permet de traiter rapidement de grandes quantités de viande en peu de temps. Il fonctionne à deux niveaux de vitesse (150 et 210 tr/min) et dispose d’une fonction de marche arrière (100 tr/min), ce qui facilite l’utilisation même avec des matières premières plus exigeantes.

Riche équipement de série
Le set comprend trois grilles d’un diamètre de 69 mm (trous de 3 mm, 4,5 mm et 8 mm), deux entonnoirs pour la fabrication de saucisses (ø12 et ø21 mm) ainsi qu’un embout spécial pour kebbé – ce qui rend l’appareil polyvalent et adapté à de nombreuses utilisations culinaires. Le poussoir en matière plastique dure assure un travail sûr et confortable.

Construction solide et durable
Le carter en aluminium satiné confère à l’appareil non seulement un aspect moderne, mais garantit également sa durabilité et sa facilité d’entretien. Le hachoir pèse 7,3 kg, ce qui assure une bonne stabilité pendant le fonctionnement.

Caractéristiques techniques principales :

• Puissance absorbée : 850 W

• Tension : 230 V

• Dimensions (L x l x H) : 385 x 200 x 380 mm

• Non conçue pour un fonctionnement en continu

Résumé
La Kenwood MG 700 est un excellent choix pour les établissements de restauration qui ont besoin d’un hachoir à viande compact mais performant. La fonction de marche arrière, le riche ensemble d’accessoires et la fabrication robuste en font un outil polyvalent, parfaitement adapté au travail quotidien d’une cuisine professionnelle.