Hachoir à poisson UNIVERSAL - long. 41 cm | ARCOS 287100

Description

Le couperet à poisson de la série UNIVERSAL de la marque Arcos est un outil de précision de style japonais, conçu pour la découpe de gros morceaux de poisson. Fabriqué en Espagne, ce couperet est réalisé en acier inoxydable innovant NITRUM®, qui assure une dureté accrue et une résistance à la corrosion. Forgé d’une seule pièce d’acier, il se caractérise par une durabilité exceptionnelle, tandis que son équilibre parfait garantit un confort d’utilisation maximal. Le manche ergonomique en matériau POM, fixé au tang par des rivets en acier inoxydable, offre une prise en main sûre et confortable, même lors d’un usage prolongé. Un autre avantage du manche est le revêtement BACTIPROOF SILVER®, qui minimise l’accumulation de bactéries, améliorant ainsi l’hygiène.

Caractéristiques du produit :

• Couteau de style japonais – idéal pour la découpe de gros morceaux de poisson.
• Fabriqué en Espagne.
• Lame en acier inoxydable innovant NITRUM® – assure une grande dureté et une excellente résistance à la corrosion.
• Forgé d’une seule pièce d’acier – pour une durabilité et une précision maximales.
• Équilibre parfait – manche en matériau POM, fixé au tang par des rivets en acier inoxydable.
• Revêtement BACTIPROOF SILVER® sur le manche – minimise l’accumulation de bactéries.
• Résistance accrue aux hautes températures.
• Dureté de la lame : environ 55 HRC.
• Certifié NSF.

Le couperet à poisson de la série UNIVERSAL est un outil solide et fiable, parfaitement adapté aussi bien à une cuisine professionnelle qu’à un usage domestique. Il offre précision et confort lors de la découpe du poisson, en associant fonctionnalité et design élégant.