Grill de contact double, plaques rainurées, 2x2 kW, 53,5x24 cm | ROLLER GRILL MAJESTIC

Description

Grill contact double ROLLER GRILL MAJESTIC

Le grill contact double ROLLER GRILL MAJESTIC est un appareil de restauration professionnel qui permet de griller rapidement et uniformément une grande variété de produits alimentaires. Ses principaux atouts sont deux zones de chauffe commandées indépendamment ainsi que la structure robuste de ses plaques en fonte. Ce grill est idéal pour les restaurants, bars, hôtels et partout où l’efficacité et la qualité des plats préparés sont essentielles.

Caractéristiques principales et utilisations

• Double surface de cuisson – permet de préparer simultanément une plus grande quantité de produits, ce qui est particulièrement important dans les établissements à fort trafic. Vous pouvez y griller viandes, poissons, saucisses, légumes ou toasts, en optimisant le temps de travail en cuisine.
• Plaques rainurées en fonte – garantissent l’effet de grillage caractéristique et une répartition uniforme de la chaleur, facilitent également l’évacuation des graisses et confèrent aux plats une apparence attractive. Elles résistent à une utilisation intensive et sont faciles à maintenir propres.
• Châssis en acier inoxydable – assure la durabilité de l’appareil et facilite le maintien d’un haut niveau d’hygiène, ce qui est crucial dans les cuisines professionnelles.

Spécifications techniques et explications

• Type : grill contact double – permet de cuire simultanément sur deux surfaces indépendantes.
• Plage de température : jusqu’à 300°C – permet d’ajuster précisément la température en fonction du type de produits à griller.
• Dimensions des plaques : 53,5 x 24 cm – large surface de travail permettant de préparer de nombreuses portions à la fois.
• Dimensions totales : 60 x 38,5 x 22 cm – conception compacte pour une grande performance.
• Puissance : 2 x 2 kW – puissance de chauffe élevée garantissant une montée en température rapide et un fonctionnement efficace.
• Alimentation : 400 V – dédié aux cuisines professionnelles disposant d’un raccordement électrique adapté.
• Poids : 36 kg – construction stable et robuste assurant une utilisation en toute sécurité.

Construction et fonctionnalité : plaques rainurées et acier inoxydable

Le grill est équipé de plaques rainurées en fonte qui augmentent non seulement la durabilité de l’appareil, mais aident également à obtenir des mets parfaitement grillés avec un motif de grillage caractéristique. L’acier inoxydable dont est constituée l’enceinte garantit une grande facilité de nettoyage et une résistance à la corrosion, ce qui est essentiel dans le travail quotidien en restauration. Deux résistances indépendantes permettent de régler des températures différentes pour chaque partie du grill, ce qui autorise la préparation simultanée de divers plats. L’appareil dispose également d’une protection contre la surchauffe ainsi que d’un bac de récupération pratique pour les graisses et les résidus.

Équipement et exemples d’applications

Le grill est livré avec une brosse métallique spéciale qui facilite le nettoyage des plaques après une utilisation intensive. Le grill contact double ROLLER GRILL MAJESTIC est parfait pour la préparation de burgers, panini, toasts, légumes grillés et viandes. Il peut être utilisé dans les restaurants, cantines, food trucks ou lors d’événements en plein air, partout où la rapidité et la qualité du service client sont primordiales.

Pourquoi choisir ce grill contact ?

Le grill contact double ROLLER GRILL MAJESTIC est une solution conçue pour les professionnels qui exigent fiabilité, durabilité et simplicité d’utilisation. Grâce à sa large surface de cuisson, sa puissance élevée et sa construction solide, cet appareil permet de préparer efficacement une grande variété de plats avec un minimum d’efforts. La sécurité d’utilisation, la facilité de nettoyage et son équipement pratique font de ce grill un excellent choix pour toute cuisine professionnelle misant sur la qualité et la performance.