Gril de contact Panini, plaques rainurées, 34x23 cm, 2,2 kW HENDI 263655

Le gril de contact professionnel Panini HENDI 263655 est un appareil robuste conçu pour une utilisation intensive en restauration. Le boîtier en acier inoxydable, deux plaques en fonte rainurées recouvertes d’un revêtement céramique et la possibilité de régler précisément la température font de ce gril l’équipement idéal pour la préparation de panini, de toasts et d’en-cas grillés dans les restaurants, bars et cafés.

Caractéristiques principales

• Plaques en fonte rainurées avec revêtement céramique – les deux plaques chauffantes sont en fonte et recouvertes d’un revêtement céramique durable, ce qui garantit une répartition uniforme de la chaleur et facilite le nettoyage.
• Acier inoxydable – le corps de l’appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
• Réglage progressif de la température jusqu’à 300°C – grâce au thermostat, l’utilisateur peut adapter précisément la température au type de plat préparé, ce qui augmente la polyvalence du gril.
• Bac à graisse pratique – sous la plaque chauffante se trouve un bac pour la graisse et les résidus, ce qui facilite le maintien de l’ordre et de l’hygiène sur le poste de travail.

Spécifications techniques

• Type de gril de contact : destiné à la préparation de panini et d’autres plats nécessitant un grillage par contact.
• Type de plaque inférieure : plaque rainurée permettant d’obtenir les marques de grillades caractéristiques sur les aliments.
• Type de plaque supérieure : plaque rainurée, idéale pour presser et griller uniformément.
• Dimensions de la plaque inférieure : 34x23 cm – grande surface de travail permettant de préparer plusieurs portions simultanément.
• Plage de température : jusqu’à 300°C – large plage de température pour diverses applications culinaires.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 43x37x21 cm – dimensions compactes tout en conservant une grande surface de grillade.
• Puissance : 2,2 kW – puissance de chauffe élevée assurant une montée en température rapide et un rendement optimal.
• Alimentation : 230 V – appareil prêt à être raccordé à une installation électrique standard.

Fonctionnalité et conception de l’appareil

Le gril de contact Panini de la marque HENDI a été conçu pour les cuisines professionnelles où la performance, la fiabilité et la facilité d’utilisation sont essentielles. Le boîtier en acier inoxydable se distingue par sa résistance aux dommages et sa facilité d’entretien. Les plaques en fonte rainurées permettent d’obtenir un excellent résultat de grillade, tandis que le revêtement céramique réduit au minimum l’adhérence des aliments. Le bac pratique pour la graisse et les résidus assure le confort de travail et l’hygiène lors de la préparation des plats. Une brosse métallique est également fournie avec le gril, ce qui facilite grandement le nettoyage de la surface de travail.