Gril à charbon DELUXE avec fumoir, grille 55x41,5 cm | LUND 99925

Description

Barbecue à charbon DELUXE avec fumoir, grille 55 x 41,5 cm LUND 99925

Le barbecue à charbon DELUXE avec fumoir LUND 99925 est un équipement de jardin robuste, conçu pour préparer des plats en plein air. Il combine la fonction d’un barbecue classique avec une chambre de fumage, dispose d’une grande grille principale de 55 x 41,5 cm et d’une hauteur de foyer réglable, ce qui permet de griller et de fumer confortablement viandes, poissons ou légumes à la maison.

Caractéristiques d’utilisation principales

• Barbecue avec fonction fumoir – une chambre latérale supplémentaire permet de préparer des charcuteries, poissons ou fromages maison à l’aide de la fumée provenant du foyer.
• Hauteur de grille réglable – permet d’ajuster la distance des aliments par rapport aux braises, ce qui facilite le contrôle du degré de cuisson et réduit le risque de brûlure.
• Registres d’air et thermomètre – permettent de contrôler précisément la température à l’intérieur du barbecue, aussi bien lors du grillage que du fumage.
• Grille de maintien au chaud – étagère supplémentaire située au-dessus de la grille principale, destinée à maintenir la température des plats prêts sans les faire recuire.
• Couvercle fermé avec cheminée – limite les pertes de chaleur, stabilise la température et évacue l’excès de fumée par la cheminée.
• Poignées pratiques et mobilité – des poignées métalliques sur les couvercles ainsi que deux roues permettent de manipuler et de déplacer facilement le barbecue dans le jardin.
• Tablette inférieure – offre un espace pratique pour le charbon, les briquettes, la vaisselle ou les accessoires de barbecue.
• Tiroir à cendres – une plaque coulissante pour les cendres et les graisses facilite le nettoyage après utilisation.
• Construction en acier durable – les éléments en acier peint par poudrage, le foyer émaillé et les grilles chromées augmentent la résistance à la corrosion et aux hautes températures.
• Sécurité d’utilisation – le barbecue répond aux exigences de la norme EN 1860-1:2013 + A1:2017 et dispose d’un rapport autorisant le contact avec les aliments.

Spécifications techniques

• dimensions du barbecue : 112 x 62 x 121 cm – dimensions adaptées au jardin, à la terrasse ou à un grand balcon.
• dimensions de la grille principale : 55 x 41,5 cm – grande surface de cuisson pour préparer simultanément plusieurs portions.
• dimensions de la grille latérale : 31,5 x 26 cm – zone de cuisson supplémentaire dans la chambre de fumage.
• dimensions de la grille de maintien au chaud : 54,5 x 23,5 cm – espace pour garder les plats au chaud.
• dimensions de la grande plaque à charbon : 48 x 32 x 6 cm – foyer principal de profondeur adéquate pour une combustion sûre du combustible.
• dimensions de la petite grille à charbon : 28 x 20 cm – foyer de la chambre de fumage latérale.
• dimensions de la plaque pour cendres et graisses : 60,5 x 45 x 2 cm – surface de collecte des salissures pour faciliter le nettoyage.
• hauteur de la grille par rapport au sol : 83 cm – hauteur de travail confortable pour la plupart des utilisateurs.
• dimensions de la cheminée : 12,5 x 5,5 cm – section permettant une évacuation efficace de la fumée.
• dimensions de la tablette inférieure : 61 x 44 cm – espace pour les accessoires et le combustible.
• diamètre des roues : 15 cm – assure un déplacement aisé sur sol dur.
• matériau de la grille et de la grille de maintien au chaud : acier chromé – surface facilitant le nettoyage et plus résistante à la corrosion.
• matériau du foyer : acier émaillé – mieux protégé contre les hautes températures et l’action des braises.
• matériau de la structure du barbecue : acier peint par poudrage – finition améliorant la résistance aux conditions extérieures.
• épaisseur de la cuve à charbon : 1,4 mm – tôle durable, résistante aux déformations dues à la haute température.
• épaisseur des barres de la grande grille : 3,5 mm – support stable même pour des morceaux de viande plus lourds.
• épaisseur des barres de la petite grille : 4 mm – construction renforcée de la grille dans la chambre de fumage.
• épaisseur des barres de la grille de maintien au chaud : 3 mm – capacité de charge suffisante tout en conservant un poids réduit.
• épaisseur des barres de la petite grille à charbon : 4 mm – support solide du combustible dans la chambre latérale.
• épaisseur de la plaque pour cendres et graisses : 0,8 mm – construction légère mais robuste facilitant la manipulation.
• autres éléments : épaisseur > 0,7 mm – garantit la rigidité et la stabilité de l’ensemble de la structure.
• poids : 33 kg – construction massive améliorant la stabilité lors de l’utilisation.

Utilisation au jardin et sur la terrasse

Le barbecue à charbon DELUXE avec fumoir est idéal pour les rencontres au jardin, sur une parcelle ou une grande terrasse. La grande grille principale et la grille supplémentaire dans la chambre latérale permettent de préparer simultanément différents types de plats – des saucisses et côtes de porc classiques, en passant par les légumes, jusqu’aux produits nécessitant une cuisson plus longue à basse température. La possibilité de fumer ouvre la voie à la préparation de charcuteries et de poissons maison au goût fumé intense, sans avoir à investir dans un appareil séparé.

Construction et conception du barbecue

Le corps du barbecue est réalisé en acier peint par poudrage, ce qui augmente la résistance à la corrosion et rend l’appareil plus durable lors d’une utilisation quotidienne en extérieur. La chambre principale est équipée d’une plaque à charbon réglable, qui permet de modifier la hauteur de la source de chaleur par rapport à la grille. Au-dessus de la grille se trouve une grille de maintien au chaud supplémentaire, idéale pour déposer les aliments déjà grillés. La partie latérale de la structure est constituée d’une chambre de fumage avec son propre foyer et sa grille, de sorte que la fumée et la chaleur puissent être utilisées pour une cuisson lente et délicate.

Les couvercles de la chambre principale et du fumoir sont équipés de poignées métalliques pratiques, permettant une ouverture confortable et sûre pendant le fonctionnement. Le thermomètre intégré dans le couvercle permet une lecture continue de la température, et les registres réglant l’apport d’air – aussi bien au niveau du foyer que de la cheminée – aident à maintenir les conditions souhaitées à l’intérieur de l’appareil. Sous la chambre principale se trouve une plaque coulissante pour les cendres et les graisses, qui facilite le nettoyage après le barbecue.

Confort d’utilisation et sécurité

La tablette structurelle inférieure offre un espace de stockage pour le charbon, les briquettes ou les accessoires de cuisine, ce qui augmente le confort de travail au barbecue. Deux roues de 15 cm de diamètre permettent de déplacer facilement l’appareil sur la terrasse ou sur un sol dur dans le jardin, malgré sa construction massive. Les matériaux utilisés – acier chromé pour les grilles, foyer émaillé et tôles d’épaisseur adaptée – assurent la résistance aux hautes températures et aux déformations.

Le barbecue répond aux exigences de la norme EN 1860-1:2013 + A1:2017 concernant notamment la stabilité, la conception du foyer, les poignées et la sécurité d’utilisation, et dispose en outre d’un rapport confirmant l’aptitude au contact avec les aliments conformément aux réglementations européennes. Vous pouvez ainsi utiliser l’appareil en toute confiance quant à la sécurité des plats préparés.

Pourquoi choisir ce modèle

Le barbecue à charbon DELUXE avec fumoir LUND 99925 s’adresse aux personnes qui attendent d’un seul appareil à la fois la fonction d’un barbecue classique et celle d’un fumoir pratique. La grande surface de cuisson, le foyer réglable, le contrôle précis de la température et la construction solide en acier se traduisent par un confort d’utilisation et une durabilité sur de nombreuses années. Des commodités supplémentaires, telles que la grille de maintien au chaud, la tablette inférieure, le tiroir à cendres et les roues de transport, font de ce modèle un barbecue de jardin complet et fonctionnel, adapté aussi bien à l’usage quotidien qu’aux expériences culinaires plus exigeantes avec le fumage.