Gaufrier électrique pour gaufres sur bâtonnet Lolly FORGAST FG09707
Le gaufrier électrique professionnel Forgast FG09707 est un appareil destiné au secteur de la restauration, idéal pour la préparation rapide et spectaculaire de gaufres type Lolly. Il se caractérise par une construction compacte et robuste ainsi que par la possibilité de cuire simultanément quatre gaufres sur bâtonnet. Grâce à ce modèle, il est possible d’introduire au menu un produit original et accrocheur, parfaitement adapté aux pâtisseries, cafés, food trucks ainsi qu’aux événements en plein air.
Caractéristiques de l’appareil
- Carrosserie en acier inoxydable – garantit durabilité, résistance aux dommages et facilité de nettoyage, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles.
- Plaques en aluminium avec revêtement en téflon – assurent une répartition uniforme de la chaleur et empêchent la pâte d’adhérer, ce qui facilite le démoulage des gaufres ainsi que le nettoyage de l’appareil après utilisation.
- Réglage précis de la température et minuterie – permettent d’adapter le processus de cuisson à différentes recettes et aux attentes des clients, augmentant la polyvalence du gaufrier dans divers établissements de restauration.
Spécifications techniques
- Puissance : 1,75 kW – permet un chauffage rapide et un fonctionnement efficace même en cas d’utilisation intensive.
- Alimentation : 230 V – compatible avec les prises électriques standard, ce qui facilite l’installation à n’importe quel endroit de la cuisine.
- Nombre de gaufres : 4 pièces simultanément – permet une production efficace, idéale aux heures de forte affluence.
- Plage de température : 50–300 °C – permet d’ajuster précisément les paramètres de cuisson au type de pâte.
- Dimensions de la gaufre : 22,5 x 6 (2) cm – permettent de préparer de longues gaufres spectaculaires sur bâtonnet, qui se présentent très bien dans une offre à emporter.
- Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 31,5 x 40 x 25 cm – le format compact permet d’installer l’appareil même dans de petites cuisines ou points de vente.
- Poids net : 9,7 kg – la construction relativement légère facilite le déplacement et l’installation du gaufrier à l’endroit souhaité.
- Poids brut : 10,6 kg – indiqué à des fins logistiques et de transport.
Type de gaufre et longueur – Lolly 22,5 cm
Le gaufrier Forgast FG09707 a été conçu spécialement pour la cuisson de gaufres type Lolly, c’est‑à‑dire sur bâtonnet, d’une longueur de 22,5 cm. Ce type de gaufre constitue une forme de présentation attrayante, particulièrement dans les points de restauration servant des snacks rapides à emporter, lors de fêtes foraines ou dans les parcs de loisirs. Les gaufres sur bâtonnet sont faciles à décorer avec des nappages, vermicelles ou fruits, ce qui permet de créer des compositions gustatives et visuelles originales, attirant des clients de tout âge.
Construction et éléments du set
L’appareil est équipé d’une plaque chauffante unique à quatre empreintes, réalisée en aluminium recouvert d’un revêtement en téflon. Grâce à cela, les gaufres n’adhèrent pas et le nettoyage de l’appareil après utilisation est rapide et pratique. La carrosserie en acier inoxydable ne renforce pas seulement l’attrait esthétique de l’équipement, mais protège également le gaufrier contre les dommages mécaniques et la corrosion. La poignée isolée thermiquement assure la sécurité pendant l’utilisation, même en cas d’exploitation intensive. Le set comprend également une minuterie qui permet de contrôler le temps de cuisson sans surveillance constante.
Utilisation et fonctionnalités
Le Forgast FG09707 est un appareil destiné à une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration tels que pâtisseries, glaciers, cafés, food trucks ou stands événementiels. Grâce à la large plage de températures et à la minuterie, il est possible de préparer aussi bien des gaufres classiques que d’expérimenter avec différents types de pâte, y compris sans gluten ou complètes. Ses dimensions compactes le rendent adapté aussi bien aux grandes cuisines qu’aux petits points de vente, et son rendement élevé permet de servir efficacement un plus grand nombre de clients.
Pourquoi choisir le gaufrier Forgast FG09707 ?
En optant pour ce gaufrier, vous investissez dans un appareil solide et fiable, qui permet de préparer rapidement et efficacement des gaufres attrayantes sur bâtonnet. Sa simplicité d’utilisation, sa facilité de nettoyage et sa construction durable en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie du produit. Le réglage précis de la température et la minuterie intégrée assurent la régularité des cuissons et un haut niveau de service à la clientèle. C’est un excellent choix pour toute personne souhaitant démarquer son offre et attirer de nouveaux clients avec un produit original.
