Friteuse PROFESSIONAL II 2x10 L | BARTSCHER 162910

Description

La friteuse PROFESSIONAL II de la marque Bartscher est un appareil professionnel haute performance, idéal pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Grâce à ses deux cuves indépendantes d’une capacité de 10 litres chacune, elle permet de préparer simultanément différents plats dans des conditions optimales.

Caractéristiques principales du produit

• Deux cuves indépendantes : Chacune d’une capacité de 10 litres, équipée d’un panier d’une capacité de 8,2 litres, permet de frire simultanément différents aliments.
• Performance : Les résistances en acier inoxydable assurent une montée en température rapide et un réglage précis de la température de 50 °C à 190 °C.
• Fonctionnalité : La zone froide empêche les résidus de brûler et prolonge la durée de vie de l’huile, tandis que le robinet de vidange facilite son remplacement.
• Résistances amovibles : Elles permettent un nettoyage et un entretien faciles de l’appareil.
• Construction solide : Fabriquée en acier nickel-chrome durable, résistant à une utilisation intensive.
• Matériau : Acier nickel-chrome.

Contenu de l’ensemble

• 2 paniers de dimensions 30 x 24 x 12 cm.
• 2 couvercles.

Application

Idéale pour frire des frites, des viandes, des poissons et d’autres snacks. Elle convient parfaitement aux restaurants, bars de restauration rapide, buffets et services de traiteur.

Résumé

La friteuse PROFESSIONAL II 2x10 L est un appareil fiable qui, grâce à ses performances et à sa construction robuste, répondra aux attentes des cuisines les plus exigeantes. Elle garantit une friture précise, une grande facilité d’utilisation et un confort d’usage.