Friteuse électrique Blue Line, 2 cuves, 2x6 L, 2x3,3 kW | HENDI 205853

Description

Friteuse électrique Blue Line, 2 cuves, 2x6 l, 2x3,3 kW HENDI 205853

La friteuse électrique Blue Line de HENDI est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Grâce à ses deux cuves indépendantes d’une capacité de 2x6 litres et à une puissance de 2x3,3 kW, elle permet de frire simultanément différents produits, ce qui augmente considérablement l’efficacité du travail dans les restaurants, les bars de restauration rapide ou les hôtels. La friteuse est équipée d’un système moderne de « zone froide » qui améliore la qualité et prolonge la durée de vie de la graisse utilisée.

Caractéristiques principales

• Châssis en acier inoxydable chromé – Assure une grande durabilité et une facilité de nettoyage, idéal pour les conditions exigeantes des cuisines professionnelles.
• Système de « zone froide » – Sépare les résidus de friture sous le niveau des résistances, ce qui permet à la graisse de rester fraîche plus longtemps et d’éviter les brûlures.
• Dispositifs de sécurité avancés – La friteuse dispose d’un thermostat de protection contre la surchauffe ainsi que d’une fonction de réinitialisation. L’élément de commande éteint automatiquement l’appareil lorsqu’il est démonté, ce qui augmente la sécurité d’utilisation.

Spécifications techniques

• Type d’alimentation : électrique – appareil à brancher sur une prise standard 230 V.
• Type de friteuse : 2 cuves – permet de frire simultanément différents produits.
• Plage de température : jusqu’à 190°C – réglage précis de la température pour l’adapter à différents types de préparations.
• Capacité : 2x6 l – chaque cuve peut contenir jusqu’à 6 litres d’huile.
• Zone froide : oui – améliore le rendement de la graisse et la qualité de friture.
• Puissance : 2x3,3 kW – une grande puissance assurant une montée en température rapide et un fonctionnement efficace.
• Alimentation : 230 V – possibilité de raccordement aisé dans la plupart des cuisines professionnelles.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 55x43x29 cm – conception compacte permettant un gain de place.

Solution professionnelle pour la restauration

La friteuse Blue Line HENDI a été conçue pour les cuisines professionnelles, où la fiabilité et l’efficacité sont essentielles. Grâce à ses deux cuves indépendantes, le chef peut préparer simultanément différents plats, en réduisant au minimum le temps d’attente pour la réalisation des commandes. Le châssis en acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance à une utilisation intensive et une grande facilité de nettoyage.

Les cuves à huile amovibles facilitent grandement la maintenance et le maintien de l’hygiène, tandis que le témoin lumineux informe de l’état de fonctionnement de l’appareil. Les paniers avec de longues poignées isolées augmentent le confort et la sécurité lors de la friture. Le réglage intuitif de la température et le double système de sécurité offrent un contrôle total du processus de préparation des aliments et protègent l’appareil contre les dommages.

Le set comprend les paniers et les couvercles, ce qui permet de commencer à utiliser l’appareil immédiatement après sa livraison. La friteuse Blue Line est une garantie de performance, de sécurité et de qualité de friture dans toute cuisine professionnelle.