Fourchette de service monobloc L. 40 cm | FORGAST FG11340

Description

Fourchette de service monobloc L 40 cm FORGAST FG11340

La fourchette de service monobloc L 40 cm FORGAST FG11340 est un ustensile de cuisine professionnel conçu pour retourner et servir de gros morceaux de viande. Elle se distingue par une résistance exceptionnelle, une fabrication robuste ainsi qu’un crochet pratique pour la suspendre. Elle est idéale aussi bien pour les cuisines de restaurant à usage intensif que pour les barbecues ou les grandes réceptions de catering.

Résistance et qualité de fabrication

• Acier inoxydable de haute qualité – la fourchette est entièrement fabriquée en acier inoxydable durable, ce qui garantit une résistance à la corrosion et une utilisation prolongée, même dans des conditions gastronomiques exigeantes.
• Construction monobloc – l’absence de raccords et de soudures augmente la résistance aux dommages mécaniques et facilite le nettoyage de l’ustensile, ce qui est essentiel dans le travail quotidien d’une cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques et longueur de 40 cm

• Longueur : 40 cm – assure un confort lors du retournement de gros morceaux de viande et une sécurité de travail à haute température, par exemple sur le gril ou au four.
• Épaisseur du manche : 2,5 mm – un manche robuste permet une prise en main sûre, même sous de fortes charges.
• Épaisseur de la partie fonctionnelle : 3 mm – augmente la stabilité et la résistance de l’ustensile lors du travail avec des produits lourds.

Utilisation professionnelle et conception du produit

La fourchette FORGAST FG11340 est parfaitement adaptée pour retourner, soulever et servir les viandes rôties ou grillées, les poissons ainsi que les gros légumes. Elle est destinée aux cuisiniers travaillant dans les restaurants, les entreprises de catering et sur les stands de grillades, où la rapidité et la précision du service sont essentielles. Le manche ergonomique terminé par un crochet permet de ranger facilement l’ustensile sur un porte‑ustensiles, afin qu’il soit toujours à portée de main.

La construction monobloc garantit l’absence de zones où les résidus alimentaires pourraient s’accumuler, ce qui facilite grandement le maintien de l’hygiène. Il est possible d’acheter des accessoires compatibles – une cuillère pleine ou perforée de la même longueur – ce qui permet de créer un ensemble cohérent pour le service.

Pourquoi choisir ce produit ?

La fourchette de service monobloc FORGAST FG11340 est un investissement dans la durabilité, la sécurité et le confort de travail. La haute qualité de fabrication et la polyvalence d’utilisation font que ce produit répondra aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants. Résistante à un usage intensif, facile à nettoyer et pratique à ranger – elle sera parfaitement adaptée aussi bien à une cuisine professionnelle qu’aux réunions à la maison autour d’un barbecue.