Four mixte électrique à convection-vapeur Millenial Smart Gastro 5xGN 1/1 | TECNOEKA MKF511S

Description

Four mixte à convection-vapeur électrique Millenial Smart Gastro. Adapté pour 5 plaques GN 1/1. Il dispose de 3 boutons rotatifs servant à : régler le temps dans une plage de 10 à 120 minutes ou en fonctionnement continu, régler la température de 100 °C à 275 °C, régler à 5 niveaux le taux de buée dans la chambre de cuisson. La porte à double vitrage est équipée d’un dispositif de blocage d’ouverture qui protège l’opérateur contre tout mouvement incontrôlé. Le joint de porte est en silicone durable et facile à remplacer soi-même. Gouttière située sous la porte. Éclairage LED de la chambre. L’enceinte isolée du four contribue aux économies d’énergie électrique. La chambre de cuisson ainsi que l’enceinte du four sont en acier inoxydable.  La mise à niveau du four est possible grâce aux pieds réglables. Un raccordement à l’alimentation électrique, à l’eau traitée et au système d’évacuation des eaux usées est requis.