Four à convection AT220-MDI | BARTSCHER A120821

Description

Le four à convection AT220-MDI de la marque Bartscher est un appareil avancé qui associe les fonctions éprouvées de la série AT à des options supplémentaires, telles que le grill intégré et l'humidification. Grâce à la commande numérique MDI moderne, le four permet de régler rapidement et facilement la température et le temps, ce qui améliore considérablement le confort d'utilisation.

Caractéristiques du produit :

• Il offre des fonctions telles que la chaleur tournante, le grill et l'humidification, assurant une grande polyvalence dans la préparation de plats variés
• Plage de température de 50°C à 300°C, réglable par thermostat avec une précision de 1°C
• Haute performance grâce à deux ventilateurs qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur
• Minuterie réglable de 1 à 120 minutes ainsi qu'un signal sonore à la fin du processus de grillade
• Construction robuste en acier inoxydable durable, comprenant une chambre arrondie et une porte à double vitrage, garantissant durabilité et sécurité

Avantages supplémentaires :

• Le four est équipé d'un bouton rotatif MDI intuitif avec affichage numérique pour un réglage précis de la température et du temps
• La fonction mémoire permet d'enregistrer et de rappeler rapidement les réglages de cuisson favoris
• Éclairage intérieur et glissières amovibles au format 1/1 GN avec un espacement de 75 mm entre les paires de glissières, facilitant l'organisation à l'intérieur de la chambre du four
• Utilisation sûre grâce à la fonction de coupure automatique de l'alimentation et à la protection IPX3
• Temps de préchauffage rapide - env. 12 minutes jusqu'à 150°C, ce qui réduit le temps d'attente avant le début de l'utilisation
• Possibilité de raccordement à une arrivée d'eau fixe (3/4"), assurant un accès constant à la fonction d'humidification
• Dimensions extérieures et intérieures compactes permettant une utilisation efficace de l'espace en cuisine

Le set comprend les accessoires nécessaires, tels qu'un bac GN, une grille et un tuyau d'arrivée d'eau, ce qui permet de commencer rapidement à utiliser l'appareil

Le four à convection AT220-MDI est un appareil polyvalent et fiable, parfaitement adapté à une cuisine professionnelle, offrant précision, fonctionnalité et confort d'utilisation au plus haut niveau.