L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Faitout bas en acier inoxydable avec couvercle, 32 l, diamètre 40 cm | FORGAST FG02032
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02032
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole basse en acier inoxydable avec couvercle, 32 l, diamètre 40 cm FORGAST FG02032
La casserole basse en acier inoxydable FORGAST FG02032 est un ustensile solide et fiable de grande capacité, conçu pour une utilisation professionnelle en restauration. Elle se distingue par une construction durable en acier inoxydable et un design bien pensé, permettant de préparer de grandes quantités de plats. Idéale pour les restaurants, cantines ou services traiteur, où la performance et le confort de travail sont essentiels.
Caractéristiques principales
- Acier inoxydable de haute qualité – garantit durabilité et résistance à la corrosion, ce qui est essentiel en cas d’utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
- Fond sandwich multicouche – construction spéciale du fond (acier inoxydable–aluminium–acier inoxydable) d’une épaisseur de 5 mm assurant une répartition uniforme de la chaleur, ce qui facilite la cuisson et évite que les plats n’attachent ou ne brûlent.
- Poignées massives rivetées – transport confortable et sûr même lorsque la casserole est pleine, grâce à des poignées robustes capables de supporter une utilisation intensive.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 40 cm – offre une large surface de cuisson, idéale pour la préparation de soupes, sauces ou plats mijotés en une seule casserole.
- Hauteur : 26 cm – permet de cuire de grandes portions sans risque de débordement.
- Capacité : 32 litres – permet de préparer des quantités importantes de plats, ce qui est indispensable dans les grandes cuisines.
Utilisation en restauration
La casserole FORGAST FG02032 a été conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Elle est parfaitement adaptée à la cuisson de bouillons, ragoûts, pâtes ou à la cuisson braisée de viandes en grandes quantités. Grâce à sa compatibilité avec tous les types de feux – gaz, électrique et induction – elle constitue une solution polyvalente aussi bien pour les restaurants que pour les cantines scolaires ou les entreprises de catering. La possibilité de lavage au lave-vaisselle facilite grandement le travail quotidien et permet de maintenir un haut niveau d’hygiène.
Construction et ensemble
Le récipient est fabriqué en acier inoxydable avec une épaisseur de paroi de 1 mm, ce qui assure une résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité de nettoyage. Le fond sandwich multicouche permet un chauffage rapide et uniforme, ce qui est particulièrement important lors de la préparation de grandes portions. Les poignées massives rivetées garantissent une parfaite stabilité lors du transport, même lorsque la casserole est remplie à ras bord. Le set comprend un couvercle parfaitement ajusté, permettant une cuisson économe en énergie et le maintien de la température idéale des plats.
Pourquoi choisir ce produit ?
En choisissant la casserole basse FORGAST FG02032, vous investissez dans un ustensile durable et fiable, capable de répondre aux exigences des cuisines les plus intensivement sollicitées. Sa haute qualité de fabrication, sa polyvalence et sa facilité d’entretien en font un excellent choix pour les professionnels attachés à l’efficacité et à la sécurité de travail. Grâce à sa grande capacité et à sa construction robuste, vous avez la certitude de pouvoir préparer même les plats les plus exigeants en grandes quantités, sans vous soucier de la durabilité ni du confort d’utilisation.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
40 cm
hauteur
26 cm
capacité
32 l
Données de base
Symbole
FG02032
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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