L’ensemble complet de 6 planches à découper HACCP avec support est un élément indispensable de toute cuisine professionnelle. Cet ensemble améliore non seulement l’organisation du travail lors de la préparation des repas, mais permet également une meilleure organisation en cuisine.
Le set comprend :
- 6 Planches à Découper : Fabriquées en LDPE (polyéthylène basse densité), chaque planche est réversible, lisse et conçue pour être utilisée des deux côtés. Dimensions 45x30 cm.
- 1 Support : Fabriqué en PP (polypropylène), stable et durable, il permet de ranger facilement les planches, en veillant à ce qu’elles soient toujours à portée de main.
Couleurs des Planches :
- Bleue : Recommandée pour le poisson cru.
- Blanche : Pour les produits laitiers.
- Marron : Pour la viande cuite.
- Rouge : Pour la viande crue.
- Jaune : Pour la volaille.
- Verte : Pour les légumes et les fruits.
Avantages du Set :
- Organisation du Travail : L’ensemble permet une meilleure organisation de l’espace sur le plan de travail, de sorte que toutes les planches soient toujours à portée de main.
- Durabilité et Fonctionnalité : Les planches en LDPE sont résistantes et faciles à nettoyer, et le support robuste en PP assure un rangement stable.
L’ensemble de 6 planches à découper HACCP avec support est un excellent choix pour les cuisines professionnelles, garantissant non seulement la fonctionnalité, mais aussi le respect des normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité.
ATTENTION : La description de la largeur, de la longueur et de la hauteur concerne les planches à découper.
