Disque pour tranches 5 mm FCC-5, 2 couteaux faucilles pour trancheurs Sammic | SAMMIC 1010404

Description

Disque à trancher 5 mm FCC-5, 2 couteaux faucilles pour coupe-légumes Sammic SAMMIC 1010404

Le disque FCC-5 est un accessoire professionnel conçu pour trancher les produits alimentaires en tranches régulières de 5 mm d’épaisseur. Équipé de deux couteaux courbés en forme de faucille, il est idéal pour les établissements de restauration, les services traiteur ou les cuisines industrielles, où la précision et le rendement sont essentiels lors de la préparation de légumes et de fruits frais. Le produit est compatible avec certains coupe-légumes Sammic ainsi qu’avec les robots multifonctions de cette marque.

Caractéristiques principales

• Découpe précise des produits délicats – les couteaux courbés en forme de faucille permettent de trancher même les légumes et fruits tendres, tels que les tomates, agrumes, bananes ou citrons, sans les écraser.
• Polyvalence d’utilisation – le disque est compatible avec les coupe-légumes Sammic CA-301, CA-401, CA-601 ainsi qu’avec les robots multifonctions CK-301, CK-302, CK-401, CK-402, offrant ainsi de larges possibilités d’utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Épaisseur de tranche constante de 5 mm – le produit garantit la répétabilité et l’esthétique des tranches préparées, ce qui est essentiel en restauration et pour la préparation de plats nécessitant une coupe uniforme des ingrédients.

Spécifications techniques

• Type de disque : destiné au tranchage – permet une découpe rapide et efficace des produits en tranches.
• Épaisseur de tranche : 5 mm – assure une épaisseur régulière et répétable de chaque tranche.
• État : neuf – garantit fiabilité et sécurité d’utilisation dès la première mise en service.

Précision et confort de travail dans une cuisine professionnelle

Le disque FCC-5 est un accessoire qui optimise le processus de préparation des plats nécessitant des ingrédients finement et régulièrement tranchés. Les lames courbées ont été conçues pour les produits délicats – elles sont parfaites aussi bien pour la découpe de fruits tendres que de légumes juteux, sans les écraser. Le disque est dédié aux appareils de la marque Sammic, ce qui permet de le monter facilement et de l’utiliser avec les coupe-légumes et les robots multifonctions de cette entreprise. Il est idéal pour un usage quotidien dans les restaurants, bars, cantines et points de restauration, où comptent à la fois le rendement et l’esthétique des plats préparés.