Disque pour tranches 20 mm FC-20, couteau droit pour éminceurs Sammic | SAMMIC 1010252

Description

Disque à trancher 20 mm FC-20, couteau droit pour coupe-légumes Sammic SAMMIC 1010252

Le disque à trancher 20 mm FC-20, couteau droit, est un accessoire professionnel dédié aux coupe-légumes et robots multifonctions Sammic. Ce produit permet une découpe rapide et précise des légumes en tranches épaisses, idéale pour les cuisines professionnelles à forte intensité de travail, les ateliers de transformation ou les services de traiteur. Le disque a été conçu pour les utilisateurs qui attendent fiabilité et régularité des résultats de coupe.

Caractéristiques principales

• Universalité d’utilisation – Le disque est compatible avec différents modèles d’appareils Sammic, notamment les CA-301, CA-401, CA-601 ainsi qu’avec les robots multifonctions CK-301, CK-302, CK-401, CK-402, ce qui en fait une solution polyvalente pour les cuisines professionnelles.
• Coupe précise – Équipé d’un couteau droit unique, il permet d’obtenir des tranches d’une épaisseur uniforme de 20 mm, idéales pour la préparation de chips de pommes de terre, de tranches de concombre, de carotte, d’oignon ou encore de chou blanc.
• Haute qualité de fabrication – Sa construction robuste garantit une longue durée de vie du disque, même en cas d’utilisation intensive en environnement de restauration.

Spécifications techniques

• Type de disque : destiné à la préparation de tranches de légumes.
• Épaisseur de tranche : 20 mm – permet de couper les légumes en tranches épaisses et régulières.
• État du produit : neuf – garantit des performances optimales et une fiabilité totale.

Découpe professionnelle de légumes en restauration

Le disque à trancher 20 mm FC-20 avec couteau droit est avant tout destiné à un usage professionnel dans le secteur de la gastronomie. Il est parfaitement adapté à la découpe de grandes quantités de légumes tels que les concombres, les carottes, les oignons ou le chou. Grâce à la possibilité d’obtenir des tranches épaisses et régulières, le disque permet de préparer rapidement les ingrédients pour les salades, les crudités ainsi que les chips de pommes de terre. Sa construction solide et la grande précision de coupe font de ce produit un choix à la hauteur des attentes des chefs les plus exigeants.