Description

Disque pour cubes 20x20 mm FMC-20, grille pour coupe-légumes SAMMIC 1010375

Le disque pour cubes 20x20 mm FMC-20 est conçu pour la coupe professionnelle de légumes en dés de 20x20 mm. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, il garantit une découpe précise, répétable ainsi qu’un rendement élevé en restauration ou dans l’industrie agroalimentaire. Il est idéal pour les restaurants, les entreprises de restauration collective et les ateliers de production, où la rapidité de préparation de légumes de forme uniforme est essentielle.

Caractéristiques principales

• Découpe précise en cubes de 20x20 mm – permet d’obtenir des dés parfaitement réguliers, ce qui améliore l’esthétique des plats servis et facilite le traitement ultérieur des légumes.
• Compatible avec le disque FC-20 – pour obtenir des cubes de 20x20x20 mm, il est nécessaire d’utiliser le disque FMC-20 avec le disque FC-20 (code : 1010252), ce qui permet une utilisation polyvalente des coupe-légumes Sammic.
• Développé pour les coupe-légumes Sammic – garantit une compatibilité optimale et un fonctionnement fiable avec les équipements professionnels de cette marque.

Spécifications techniques

• Taille des cubes : 20x20 mm – permet de couper les légumes en dés réguliers de 20x20 mm.
• Type de disque : pour cubes – conçu pour obtenir des cubes de légumes dans le cadre d’applications professionnelles.
• État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiatement.

Utilisation professionnelle et conception du disque

Le disque FMC-20 a été conçu pour un travail intensif dans les cuisines professionnelles et les ateliers de transformation agroalimentaire. Sa conception permet une coupe rapide et précise de grandes quantités de légumes en dés réguliers, ce qui accélère considérablement la préparation de plats nécessitant une taille uniforme des ingrédients. Grâce à son utilisation conjointe avec le disque FC-20, l’utilisateur peut obtenir des cubes exacts de 20x20x20 mm, ce qui est particulièrement important pour la préparation de salades, farces ou plats prêts à consommer. Le disque est fabriqué à partir de matériaux durables, ce qui garantit une longue durée de vie et une utilisation en toute sécurité.