Description

Disque FCS-5 pour tranches pour coupe-légumes CA-21 et CA-2V, 5 mm, acier inoxydable SAMMIC 1010538

Le disque FCS-5 est un accessoire professionnel conçu pour trancher les légumes en rondelles de 5 mm d’épaisseur. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il allie robustesse et résistance à la corrosion, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles à usage intensif. Il est destiné à fonctionner avec les coupe-légumes Sammic CA-21, CA-2V ainsi qu’avec les appareils multifonctions CK-241 et CK-24V, ce qui en fait un outil polyvalent pour la préparation de légumes frais dans les restaurants et les entreprises de restauration.

Caractéristiques principales

• Polyvalence d’utilisation – le disque permet de couper rapidement et avec précision des concombres, carottes, oignons, pommes de terre et choux, ce qui accélère considérablement la préparation de plats variés.
• Acier inoxydable de haute qualité – le matériau de fabrication garantit une résistance aux dommages mécaniques et à la corrosion, et facilite également le maintien du disque dans un parfait état de propreté.
• Épaisseur de tranche idéale – permet de couper en tranches de 5 mm d’épaisseur, assurant des résultats uniformes et esthétiques, quel que soit le type de légume.

Spécifications techniques

• Épaisseur de tranche : 5 mm – assure des tranches homogènes et régulières, idéales pour les salades, les amuse-bouches ou la décoration.
• Matériau : acier inoxydable – construction durable, résistante à l’humidité et aux produits de nettoyage.
• Type de disque : pour tranches – utilisation spécialisée pour la coupe des légumes en tranches.

Outil professionnel pour la coupe précise des légumes

Le disque FCS-5 a été conçu pour les professionnels qui exigent efficacité et fiabilité dans leur travail quotidien. Grâce à sa conception, il permet de préparer rapidement de grandes quantités de légumes en tranches régulières et esthétiques, ce qui est particulièrement important en restauration, où la rapidité et la qualité de la présentation sont essentielles. Sa compatibilité avec les modèles populaires de coupe-légumes Sammic ainsi qu’avec les appareils multifonctions fait de ce disque un accessoire adapté à une grande variété d’établissements de restauration – des restaurants aux entreprises de catering. La solidité de fabrication et la facilité de nettoyage se traduisent par une longue durée de vie du produit et une utilisation sûre, même en cas d’exploitation intensive.