Disque avec lames pour éplucheuse PI-20, élément abrasif | SAMMIC 2000004

Description

Disque avec couteaux pour éplucheuse PI-20, élément abrasif SAMMIC 2000004

Le disque avec couteaux destiné à l’éplucheuse PI-20 ainsi qu’à l’essoreuse à salade PES-20 est un élément abrasif professionnel qui permet d’obtenir un résultat proche de l’épluchage manuel des pommes de terre. Ce produit est utilisé en restauration, dans les usines de transformation alimentaire et dans les cuisines de collectivité, où la rapidité et la précision dans le traitement des légumes sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Couteaux abrasifs de précision – assurent un enlèvement uniforme et efficace de la peau, ce qui se traduit par une haute qualité des légumes épluchés.
• Compatibilité avec les appareils SAMMIC – dédié aux modèles PI-20 et PES-20, il garantit une compatibilité totale avec les éplucheuses et essoreuses professionnelles de cette marque.
• Effet proche de l’épluchage manuel – la conception spécialement étudiée du disque permet d’obtenir des pommes de terre épluchées à l’aspect naturel, tout en préservant leur structure.

Spécifications techniques

• État : neuf – produit neuf, prêt à l’emploi immédiatement après l’achat.
• Type de produit : éléments abrasifs – destiné à l’épluchage et au grattage des légumes dans des appareils industriels.

Solution professionnelle pour la restauration

Le disque avec couteaux pour l’éplucheuse PI-20 et l’essoreuse à salade PES-20 est un outil fiable utilisé dans les cuisines professionnelles et les ateliers de transformation. Il permet un épluchage rapide et uniforme de grandes quantités de pommes de terre et d’autres légumes, ce qui réduit considérablement le temps de préparation des matières premières. Grâce à ses lames fabriquées avec précision, le disque permet d’obtenir un résultat proche de l’épluchage manuel, ce qui est particulièrement apprécié dans les lieux où comptent à la fois l’esthétique et la qualité des produits préparés.