Description

Disque à râper pour coupe-légumes, 7 mm HENDI 280317

Le disque à râper de 7 mm est un élément professionnel de l’équipement des coupe-légumes Hendi, dédié aux modèles 231807 et 231852. Il permet de hacher rapidement, uniformément et avec précision les légumes ainsi que d’autres produits alimentaires, ce qui est extrêmement utile dans les cuisines professionnelles, les restaurants ou les points de restauration.

Caractéristiques principales

• Épaisseur de coupe précise – 7 mm : Permet d’obtenir des filaments réguliers et esthétiques, qui se présentent de manière attractive dans l’assiette et sont idéaux pour une transformation culinaire ultérieure.
• Adapté aux coupe-légumes Hendi : Produit compatible avec les modèles populaires de coupe-légumes Hendi 231807 et 231852, ce qui garantit un montage simple et un fonctionnement fiable.
• Usage professionnel : Disque conçu pour une utilisation intensive en restauration, assurant un rendement élevé et une grande résistance lors du travail quotidien.

Caractéristiques techniques

• État : Produit neuf d’usine, garantissant fiabilité et pleine fonctionnalité.
• Épaisseur des filaments : 7 mm – permet de préparer rapidement et avec précision des filaments réguliers à partir de différentes matières premières.
• Type de disque : Version à râper – conçue pour couper les produits en filaments et non en tranches.
• SK visible : Oui – le produit possède un marquage facilitant l’identification et le choix de l’accessoire approprié pour le coupe-légumes.

Rendement et professionnalisme au quotidien

Le disque à râper HENDI 280317 est une solution fiable pour les établissements de restauration qui misent sur la rapidité, la répétabilité et l’esthétique des plats préparés. Grâce à son épaisseur de 7 mm, il est parfait pour la coupe de légumes destinés aux salades, crudités ou à une transformation thermique ultérieure. Sa compatibilité avec les coupe-légumes Hendi populaires garantit un montage et un remplacement faciles, tandis que sa construction robuste permet une exploitation durable et sans problème de l’appareil.