Disque à couper le fromage K5-AHB pour coupe-légumes | BARTSCHER 120302

Description

Le disque à couper le fromage de la marque Bartscher est un accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles, permettant de préparer des copeaux de fromage parfaits pour les gratins et la décoration des plats. Grâce à sa construction robuste et à sa fonctionnalité bien pensée, il garantit d’excellents résultats, en particulier avec du fromage préalablement refroidi.

Caractéristiques du produit :

• Idéal pour le fromage – conçu pour obtenir des copeaux de fromage d’une épaisseur de 0,5 cm, parfaits pour les gratins ou la décoration des plats.
• Utilisation prévue – l’emploi du disque avec du fromage préalablement refroidi (température de 6 °C à 8 °C) garantit des résultats parfaits.
• Construction durable – fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en plastique, ce qui assure durabilité et résistance à une utilisation intensive.
• Revêtement antiadhésif – facilite le travail et empêche le fromage d’adhérer.
• Compatibilité – destiné au coupe-légumes Bartscher GMS550.

Le disque à couper le fromage de la marque Bartscher est un outil incontournable dans la restauration professionnelle, permettant une préparation rapide et efficace de copeaux de fromage. Grâce à sa construction solide et à son fonctionnement précis, il répondra aux attentes de chaque chef.