Cuisinière à induction Profi Line 3500, 3,5 kW, 230 V | HENDI 239711

Description

Table de cuisson à induction Profi Line 3500, 3,5 kW, 230 V HENDI 239711

La table de cuisson à induction Profi Line 3500 est un appareil de chauffage professionnel conçu pour un usage intensif en restauration. Elle associe une puissance élevée de 3,5 kW à un réglage précis des paramètres de fonctionnement, ce qui favorise une cuisson rapide et efficace. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage. Elle est parfaitement adaptée aux restaurants, bars, cuisines d’hôtels et à tout endroit où la performance et les économies d’énergie sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Réglage numérique précis – La possibilité de régler avec exactitude la température, la puissance et la durée de fonctionnement permet un contrôle total du processus de cuisson, indispensable dans une cuisine professionnelle.
• Économie d’énergie – La plaque consomme jusqu’à 60 % d’énergie en moins par rapport aux appareils à gaz et électriques traditionnels, ce qui réduit les coûts d’exploitation.
• Détection automatique des récipients – L’appareil ne se met en marche qu’après détection d’un récipient compatible induction sur la plaque, ce qui augmente la sécurité et minimise les pertes d’énergie.
• Structure en acier inoxydable – Le boîtier, fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, assure résistance, durabilité et facilité de nettoyage.
• Filtre anti-graisse – Le filtre intégré protège l’intérieur de l’appareil contre les salissures, ce qui facilite le maintien de la propreté dans la cuisine.

Spécifications techniques

• Puissance : 3,5 kW – La grande puissance de l’appareil permet un chauffage rapide et une cuisson efficace, même pour de grandes quantités de plats.
• Alimentation : 230 V – L’alimentation électrique standard permet une installation aisée dans la plupart des cuisines.
• Dimensions : 34 x 45 x 12 cm – Les dimensions compactes permettent d’installer la plaque même dans un espace de travail réduit.
• Diamètre des récipients : de 12 à 26 cm – Compatible avec un large éventail de casseroles et poêles adaptées à l’induction.

Une solution professionnelle pour les cuisines exigeantes

La table de cuisson à induction Profi Line 3500 est une solution destinée aux professionnels qui recherchent fiabilité, sécurité et économies d’énergie. L’appareil adapte automatiquement la surface de chauffe à la taille du fond de la casserole ou de la poêle, garantissant ainsi une utilisation optimale de l’énergie et une réduction du temps de cuisson. Grâce à la technologie à induction, la chaleur est générée directement dans le fond du récipient, éliminant les pertes d’énergie et permettant d’atteindre très rapidement des températures élevées.

Un avantage important réside dans la facilité d’entretien : le boîtier en acier inoxydable comme le filtre anti-graisse spécial facilitent l’entretien quotidien de l’appareil. La plaque est équipée d’une protection contre la surchauffe et d’une fonction d’arrêt automatique lors du retrait du récipient, ce qui accroît encore la sécurité d’utilisation.

Remarque : L’utilisation de cette table à induction nécessite des récipients compatibles avec la cuisson à induction.