Cuisinière à induction double, 2x3500 W, 400 V | HENDI 239346

Description

Plaque à induction double, 2x3500 W, 400 V HENDI 239346

La plaque à induction double HENDI 239346 est un appareil performant conçu pour un usage professionnel en restauration. Équipée de deux zones de cuisson et d’un boîtier en acier inoxydable, elle garantit une cuisson rapide et efficace. Elle convient parfaitement aux restaurants, cuisines d’hôtel ou services traiteur, partout où la précision et la fiabilité sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Commande de puissance avancée : Chacune des deux zones de cuisson dispose de réglages de puissance individuels – la zone avant atteint jusqu’à 5 kW et la zone arrière jusqu’à 3,5 kW, ce qui permet d’adapter l’appareil avec souplesse aux besoins actuels de la cuisine.
• Protection électronique : La plaque est équipée d’un système de protection contre la surchauffe, ce qui améliore la sécurité d’utilisation et protège l’appareil contre les dommages.
• Construction stable et entretien facile : Le boîtier robuste en acier ainsi que les pieds métalliques réglables garantissent la stabilité de l’appareil, tandis que les filtres à air amovibles facilitent le maintien de la propreté.

Spécifications techniques

• Puissance totale : 2x3500 W – deux zones de cuisson indépendantes assurent une cuisson rapide et efficace.
• Alimentation : 400 V – appareil destiné à fonctionner dans des cuisines professionnelles avec installation triphasée.
• Dimensions : 40,5 x 69,8 x 14,5 cm – le format compact permet une installation pratique sur un plan de travail.

Performance et fonctionnalité professionnelles

La plaque à induction double HENDI 239346 a été conçue pour une utilisation intensive dans un environnement de restauration. Les deux zones de cuisson permettent de préparer simultanément différents plats, la puissance de chacune pouvant être réglée en fonction des besoins du moment – la zone avant atteint jusqu’à 5 kW et la zone arrière jusqu’à 3,5 kW, étant entendu qu’à la puissance maximale de la zone avant (5 kW), la zone arrière atteint au maximum 2 kW. Cette solution permet d’optimiser la consommation d’énergie et d’adapter le fonctionnement de l’appareil aux spécificités de la cuisine exploitée. La protection électronique contre la surchauffe protège la plaque et assure une longue durée de vie.

Le boîtier en acier garantit la durabilité et la facilité de nettoyage, tandis que les pieds réglables permettent une installation stable même sur des surfaces inégales. Pour le confort de l’utilisateur, des filtres à air amovibles ont été prévus, ce qui facilite l’entretien et assure un fonctionnement efficace de l’appareil pendant longtemps.