Cuisinière à induction avec 6 zones de cuisson, HENDI, 400V/25500W, 120x70x(H)89 cm | HENDI 237397

Description

Table de cuisson à induction avec 6 zones de cuisson, HENDI, 400 V/25500 W, 120 x 70 x (H) 89 cm

La table de cuisson à induction HENDI avec six zones de cuisson est un appareil avancé conçu pour les cuisines professionnelles de la restauration. Elle se caractérise par une puissance totale élevée et une construction en acier robuste, ce qui la rend idéale aussi bien pour les restaurants que pour les cantines ou les hôtels. L’appareil permet de préparer simultanément de nombreux plats, garantissant une productivité élevée ainsi qu’une économie d’énergie.

Caractéristiques principales et utilisation

• Six zones de cuisson – permettent de cuisiner simultanément différents plats, ce qui améliore considérablement le flux de travail en cuisine et permet de traiter un grand nombre de commandes en peu de temps.
• Technologie de chauffage par induction – garantit une montée en température rapide, un contrôle précis de la chaleur et des économies d’énergie par rapport aux cuisinières traditionnelles à gaz ou électriques. Une solution idéale pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration.
• Sans four – toute la surface de l’appareil est dédiée à la cuisson sur les plaques, ce qui augmente la fonctionnalité et la disponibilité des zones de chauffe.

Spécifications techniques

• Puissance totale : 25,5 kW – assure un rendement très élevé, indispensable dans les cuisines à forte charge de travail.
• Alimentation : 400 V – appareil destiné à être installé dans des établissements de restauration professionnels disposant d’une infrastructure électrique appropriée.
• Nombre de zones de cuisson : 6 – permet de préparer plusieurs plats en même temps.
• Puissance des plaques individuelles : 3 x 5 kW et 3 x 3,5 kW – permet d’adapter la puissance au type de plats préparés.
• Dimensions : 120 x 70 x 89 cm – une construction compacte qui facilite l’intégration de l’appareil dans différentes configurations de cuisine.
• Poids net : 93 kg – une structure stable et solide qui garantit la sécurité d’utilisation et la durabilité de l’équipement.

Construction et ensemble – 6 zones de cuisson, 120 x 70 cm

La table de cuisson à induction HENDI est équipée de six zones de cuisson indépendantes de puissances différentes, ce qui permet de préparer aussi bien des plats nécessitant une température élevée que ceux demandant un réchauffage délicat. Le carter robuste en matériaux de haute qualité garantit durabilité et facilité de nettoyage. La conception de l’appareil a été pensée pour offrir un confort de travail maximal – la hauteur ergonomique de 89 cm facilite la manipulation, même lors de longues sessions de cuisson. L’ensemble comprend une cuisinière complète prête à être raccordée, une notice de montage et les éléments d’installation nécessaires.

Utilisation professionnelle en restauration

L’appareil est parfaitement adapté aux cuisines de restaurants, d’hôtels, de cantines ainsi qu’à tous les lieux où la performance, la sécurité et le confort de travail sont essentiels. La table de cuisson à induction HENDI permet de préparer rapidement une large gamme de plats – des soupes et sauces aux mets poêlés et bouillis. La possibilité de cuisiner simultanément sur six zones de cuisson augmente l’efficacité du travail et permet de servir sans difficulté même de grands groupes de clients. Grâce à la technologie à induction, l’appareil est non seulement économe en énergie, mais aussi sûr – seule la zone en contact avec le récipient chauffe.

Pourquoi choisir cette table de cuisson à induction HENDI ?

En choisissant la table de cuisson à induction HENDI avec six zones de cuisson, vous investissez dans la fiabilité, une performance élevée et la sécurité d’utilisation. C’est une solution qui optimisera le travail dans toute cuisine professionnelle, en permettant de préparer de nombreux plats rapidement et efficacement, en même temps. Sa construction robuste, sa technologie moderne et sa facilité d’utilisation font de cet appareil un équipement capable de répondre aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. La table de cuisson HENDI est une garantie de qualité et de satisfaction au quotidien.