Cuillère écumoire FORTIS, acier inoxydable, 46 cm | APS 722

Description

Écumoire FORTIS, acier inoxydable, 46 cm APS 722

L’écumoire FORTIS est un ustensile de cuisine pratique conçu pour égoutter et retirer des aliments de l’eau chaude, des bouillons ou de l’huile. Elle se distingue par sa fabrication robuste en acier inoxydable, le grand diamètre de sa partie fonctionnelle ainsi que son long manche, qui facilite un travail en toute sécurité. Elle convient parfaitement à la restauration professionnelle ainsi qu’aux cuisines à usage intensif.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable – matériau durable, résistant à l’usage quotidien, facile à nettoyer et adapté au contact alimentaire.
• Forme d’écumoire – la tête perforée permet d’égoutter rapidement les liquides, ce qui facilite le retrait des légumes, pâtes, raviolis ou aliments frits.
• Long manche – améliore le confort d’utilisation avec des casseroles et récipients plus profonds, tout en aidant à garder une plus grande distance de la chaleur élevée.
• Utilisation universelle – utile pour la cuisson, le blanchiment, l’égouttage et le service des ingrédients en cuisine professionnelle.

Spécifications du produit

• Type de cuillère : écumoire – conçue pour retirer et égoutter les aliments des liquides.
• Matériau : acier inoxydable 18/8 – garantit solidité, hygiène et aspect esthétique.
• Diamètre : 12 cm – taille adaptée de la partie fonctionnelle pour travailler efficacement avec différents ingrédients.
• Longueur : 46 cm – facilite l’utilisation avec des récipients plus grands et améliore la sécurité d’emploi.
• Dimensions de la partie fonctionnelle : 12 x 12 cm – format pratique pour prélever et égoutter facilement.
• Couleur : acier inoxydable – finition classique adaptée à l’équipement d’une cuisine professionnelle.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi.

Utilisation en cuisine

Ce modèle est idéal partout où il est important de séparer rapidement les aliments des liquides. Il peut être utilisé pour retirer des légumes de l’eau bouillante, égoutter des boulettes et des pâtes, ainsi que pour les opérations de friture lorsqu’il faut éliminer l’excès de graisse. Grâce à sa longueur, cette écumoire convient également très bien au travail avec de grandes marmites utilisées dans les établissements de restauration.

Conception et confort d’utilisation

Cette écumoire a été conçue pour offrir une manipulation confortable et sûre. La partie fonctionnelle de forme ronde permet de prélever efficacement les aliments, tandis que les perforations évacuent le liquide sans retard inutile. La structure en acier favorise la durabilité de l’ustensile et supporte bien une utilisation intensive. Le long manche améliore l’ergonomie et facilite les manœuvres pendant la cuisson.

Pourquoi choisir ce produit

L’écumoire FORTIS est un équipement de cuisine fonctionnel et durable qui facilite le travail quotidien lors de la préparation des plats. Elle associe des dimensions pratiques, un matériau solide et une conception fonctionnelle, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes recherchant un ustensile fiable pour égoutter et retirer des aliments, aussi bien dans un cadre domestique que professionnel.