Crêpière électrique, plaque en fonte, 40 cm, 3 kW, 230 V | ROLLER GRILL BILIG 400

Description

Crêpière électrique - plaque en fonte ø 40 cm ROLLER GRILL BILIG 400

La crêpière électrique ROLLER GRILL BILIG 400 est un appareil professionnel pour la cuisson des crêpes, équipé d’une plaque en fonte d’un diamètre de 40 cm. Elle se caractérise par une construction robuste et une grande simplicité d’utilisation, ce qui la rend idéale pour les restaurants, les points de restauration ainsi que pour les événements en plein air. L’appareil garantit une montée en température rapide et homogène, ainsi qu’un contrôle précis de la température, permettant de préparer des crêpes parfaitement cuites.

Caractéristiques principales et utilisation

• Plaque de cuisson en fonte : La plaque de 40 cm de diamètre en fonte permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui assure une cuisson homogène des crêpes sur toute la surface. Idéale pour une utilisation intensive en restauration.
• Alimentation électrique : L’appareil est alimenté en 230 V, ce qui permet son utilisation dans la plupart des cuisines sans avoir recours à des installations électriques spécialisées. Cette solution garantit mobilité et facilité d’implantation dans divers lieux, y compris lors d’événements en plein air.
• Réglage de la température : Le thermostat intégré permet un réglage progressif de la température dans une plage de 0 à 300°C. Cela permet d’adapter les réglages à différents types de pâte et d’obtenir un résultat final optimal.

Caractéristiques techniques

• Diamètre de la plaque : 40 cm – permet de cuire de grandes crêpes fines en peu de temps.
• Hauteur : 13 cm – la construction compacte fait que l’appareil ne prend pas beaucoup de place sur le plan de travail.
• Puissance : 3 kW – la haute puissance de chauffe assure une montée rapide en température et un travail efficace même en cas de forte sollicitation.
• Alimentation : 230 V – la tension standard permet une installation facile dans la plupart des établissements de restauration.

Construction et fonctionnalité – plaque en fonte de 40 cm de diamètre

La crêpière est équipée d’une plaque en fonte robuste qui emmagasine et distribue parfaitement la chaleur, assurant ainsi une cuisson uniforme des crêpes sur toute la surface. Sous la plaque se trouve un élément chauffant spiralé en Incoloy, un matériau très résistant, ce qui garantit une longue durée de vie et une grande fiabilité même en cas d’utilisation intensive. Le carter de l’appareil est en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage de la crêpière et lui assure une apparence esthétique durable.

Équipement fourni et utilisation en restauration

La crêpière est livrée avec un râteau en bois en forme de T, qui permet de répartir la pâte rapidement et uniformément sur la surface de la plaque. Grâce à ses dimensions compactes et à son haut rendement, l’appareil est un choix idéal pour les restaurants, cafés, food trucks et points de vente saisonniers. Il convient également parfaitement pour les événements en plein air, fêtes locales ou événements d’entreprise, où la rapidité de préparation et la qualité des crêpes servies sont essentielles.

Pourquoi choisir la crêpière ROLLER GRILL BILIG 400 ?

En choisissant la crêpière ROLLER GRILL BILIG 400, vous optez pour un appareil fiable, puissant et solidement construit, qui assure une cuisson homogène des crêpes et une utilisation aisée. Grâce à la plaque en fonte et au réglage précis de la température, ce produit répondra aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. C’est une solution idéale aussi bien pour une utilisation quotidienne en restauration professionnelle que pour divers types d’événements occasionnels.