Le couvercle pour bac GN 1/3 en polycarbonate de la marque Forgast est un accessoire de cuisine pratique et robuste, conçu pour fermer les bacs gastronomiques au format GN 1/3. Il se distingue par sa structure transparente, qui permet d’identifier rapidement le contenu sans avoir à retirer le couvercle, ainsi que par sa grande résistance aux dommages mécaniques. Idéal pour une utilisation dans les restaurants, hôtels, buffets, ainsi que dans les cuisines domestiques.

Caractéristiques du produit

Résistance aux dommages : La structure en polycarbonate offre une haute résistance aux chocs et aux rayures, ce qui rend le couvercle durable même en cas d’utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Transparence du matériau : Permet de vérifier immédiatement le contenu du bac sans avoir à l’ouvrir, ce qui accélère le travail et facilite l’organisation des aliments stockés.
Résistance à une large plage de températures : Le couvercle peut être utilisé à des températures allant de -40°C à +99°C, ce qui le rend adapté aussi bien aux chambres froides qu’au service de plats chauds sur les buffets.

Spécifications techniques

Type de bac : dédié aux bacs GN 1/3, compatible avec les dimensions standard utilisées en restauration.
Dimensions : 32,5 x 17,6 cm – ajustement idéal aux bacs GN 1/3, assurant l’étanchéité et la protection du contenu.
Matériau : Polycarbonate – compatible avec le contact alimentaire, n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs.

Utilisation et fonctionnalité

Le couvercle GN 1/3 en polycarbonate Forgast est indispensable au quotidien dans les cuisines professionnelles comme domestiques. Il est parfait pour le stockage des produits frais en chambre froide, la présentation de plats préparés sur les comptoirs à salades, ainsi que pour la protection des mets pendant le transport. Sa résistance aux variations de température permet une utilisation aussi bien en conditions réfrigérées que dans les zones plus chaudes de service. Le couvercle n’absorbe pas les substances, ce qui évite le transfert de goûts et d’odeurs entre les plats – un aspect essentiel en restauration.

Structure et contenu du set

Le couvercle est fabriqué à partir d’un seul morceau de polycarbonate transparent, ce qui garantit une grande facilité de nettoyage ainsi qu’une résistance élevée aux dommages mécaniques. Sa forme ergonomique facilite la pose et le retrait rapide sur le bac. Le set comprend uniquement le couvercle – il est universel et compatible avec tous les bacs GN 1/3 conformes à la norme gastronomique.

Pourquoi choisir le couvercle pour bac GN 1/3 en polycarbonate ?

En choisissant le couvercle GN 1/3 en polycarbonate Forgast, vous optez pour une solution fiable pour le stockage et la présentation des aliments, alliant durabilité, confort d’utilisation et sécurité pour les mets conservés. Le matériau transparent permet de contrôler rapidement le contenu, tandis que la résistance aux dommages et la large plage de températures font de ce produit un choix universel pour toute cuisine professionnelle. Ce couvercle répond aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants, garantissant une satisfaction durable à l’usage.

Couvercle pour bac GN 1/3 en polycarbonate | FORGAST FG06703

Description