Le couvercle GN 1/4 en polypropylène est un accessoire de restauration pratique conçu pour couvrir les bacs au format GN 1/4. Fabriqué en matière plastique transparente et résistante, il permet d’identifier rapidement le contenu du récipient, tandis que sa faible hauteur de 1,5 cm facilite l’empilage et le rangement dans les vitrines, armoires réfrigérées ou dans les espaces de réserve de la cuisine.

Caractéristiques principales

Format GN 1/4 – s’adapte parfaitement aux bacs GN 1/4, assurant une couverture stable et la protection des aliments contre les contaminations extérieures.
Structure en polypropylène – le matériau est résistant aux dommages mécaniques et facile à nettoyer, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles à utilisation intensive.
Couvercle transparent – permet de contrôler le contenu du bac sans avoir à retirer le couvercle, ce qui accélère le travail et limite les ouvertures inutiles.
Faible hauteur – la hauteur de 1,5 cm permet d’empiler facilement les bacs munis de couvercles, économisant ainsi de la place dans les chambres froides et sur les étagères de stockage.

Spécification du produit

Dimensions extérieures : 26,5 x 16,2 cm – correspondent au standard des bacs GN 1/4, garantissant la compatibilité avec les systèmes gastronomiques courants.
Hauteur : 1,5 cm – la faible hauteur facilite le stockage et l’empilage de plusieurs bacs les uns sur les autres.
Type : GN 1/4 – destiné aux bacs de même format, utilisés dans le secteur HoReCa.
Matériau : polypropylène – matière durable et légère, adaptée au contact alimentaire et facile à maintenir propre.
Couleur : transparent – permet un contrôle visuel du contenu du bac sans avoir à ouvrir le couvercle.

Utilisation en gastronomie

Le couvercle GN 1/4 en polypropylène est idéal pour les restaurants, bars, cantines, entreprises de catering et tous les établissements utilisant des bacs au format GN. Il permet de stocker de manière hygiénique les légumes, sauces, garnitures, produits semi-finis ou ingrédients de salades. Il convient parfaitement aux buffets en libre-service et aux lignes de distribution, limitant l’accès à la poussière et aux autres impuretés tout en garantissant un accès rapide aux produits.

Une conception adaptée au travail quotidien

La conception bien pensée du couvercle assure une position stable sur le bac et un retrait aisé, même en cas de travail intensif en cuisine. La surface lisse du polypropylène facilite le lavage à la main ainsi qu’en lave-vaisselle professionnel, ce qui permet de maintenir un haut niveau d’hygiène. Sa faible hauteur fait que les bacs munis de couvercles peuvent être empilés les uns sur les autres, optimisant ainsi l’utilisation de l’espace de travail et de stockage.

Pourquoi choisir ce couvercle GN

Le couvercle GN 1/4 en polypropylène 1,5 cm APS 82129 est une solution solide et fonctionnelle qui améliore l’hygiène du stockage des aliments et rationalise l’organisation du travail en cuisine. Grâce au format GN 1/4, il s’adapte aux bacs couramment utilisés dans la restauration, tandis que le matériau transparent facilite le contrôle des stocks. C’est un choix pratique pour les établissements qui apprécient l’ordre, la facilité de service et la durabilité de leur équipement.

Couvercle GN 1/4 en polypropylène, 1,5 cm | APS 82129

Description